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零食吃不对可能会增加死亡风险？！

结论先说，

餐后吃淀粉含量高的零食，是会增加死亡风险，心血管疾病风险的！

相反，

餐后吃水果、蔬菜和奶制品类零食，是有助健康的！

那具体要怎么选择零食呢？
小荒今天就跟大家扒一扒！
各位“小馋猫”快搬好小板凳前排听讲啦~

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零食目录
1、餐后吃淀粉含量高的零食为，什么会增加死亡风险和心血管疾病风险？
2、蔬菜、奶制品作为餐后零食为什么有助健康？
3、零食安利指南
4、怎么健康的吃零食
《美国心脏协会杂志》发布的研究实验得出结论：
● 早餐后以水果为零食，
午餐后以水果为零食，
晚餐后吃蔬菜和奶制品作为零食，
有利于降低心血管疾病、癌症和全因死亡风险；
● “西式午餐”和“饭后吃含淀粉零食”会增加心血管疾病和死亡风险。

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1、餐后吃淀粉含量高的零食为，什么会增加死亡风险和心血管疾病风险？
首先，
让我们认识一下“淀粉”这个重要角色！
淀粉是最常见的碳水化合物，属于复合碳水化合物。
由许多糖分子结合在一起组成，
是我们每天能量的重要来源，
常见的淀粉类主食：
谷物和根类蔬菜。
常见谷物：大米、小麦、玉米、小米、高粱、燕麦、薏仁米等；
常见根类蔬菜：马铃薯、南瓜、莲藕、地瓜、玉米、菱角等；

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在我们日常印象中，
复合碳水化合物是更健康的选择。
像吃了全麦谷物后，
淀粉是逐渐将糖分释放到血液中，
而不是导致血糖水平迅速上升。
BUT!
现在大家吃的淀粉都是高度精炼的，
这些食物会让血糖水平短时间迅速上升。
【Attention!】
血糖飙升会后的急剧下降让人感到疲劳、饥饿，并渴望更多的高碳水化合物食物。
大多高度精制的淀粉几乎被剥夺了所有的营养和纤维。
通俗点说吧~
它们含有空热量，提供的营养很少。

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说到淀粉零食，
像薯片、饼干之类，
（芜湖！都是小荒的最爱TAT）
还额外增加了过多的油盐、调味剂和添加剂，
这类零食不但不健康，
还会引诱我们吃更多的量！
很多研究表明，
食用富含精制淀粉的饮食与患2型糖尿病、心脏病和体重增加的高风险有关，
在这项长达10余年的实验中，
那些喜欢吃淀粉类零食的参试者，死亡风险分别上升50%、52% ，
心血管疾病风险分别上升55%、44% 。