蔬菜|尹正减肥餐有多火？网友效仿后，有人3天瘦了6斤( 二 )
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【第二周注意事项】第二周后几天开始 ， 可以不再吃水煮菜 ， 换成烤的或者焖的都行 。 每天的食物里都要有虾 ， 鱼肉也可以吃了 。
关于焖菜 ， 尹正也贴心地给出了教程 ， 就是把虾肉、西兰花、胡萝卜等食材放进锅里炒 ， 可以放少量油 ， 也可以不放油 。
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先翻炒1分钟左右 ， 再盖上锅盖焖1-2分钟 ， 最后撒上黑胡椒粉和海盐就能出锅了 。 需要注意的是 ， 焖菜里的蔬菜不能放叶子菜 ， 而要放根茎类蔬菜 。
叶子类蔬菜是指菠菜、娃娃菜等水分含量比较大的绿叶菜 ， 根茎类蔬菜指的是西兰花、芦笋这些 。
有很多网友都试过 ， 表示这个做法很好吃 ， 而且焖的过程中蔬菜会出水 ， 也不用担心糊锅的问题 。
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但是 ， 我倒是有点怀疑 ， 按照尹正这个教程 ， 他这个焖菜总共就3分钟左右的时间 ， 西兰花、虾仁这些东西 ， 会不会熟不了？
也有人表示了同样的疑惑 ， 不过这个问题好解决 ， 怕熟不了就多焖一会儿呗 。 虾仁可以先下锅炒到差不多了 ， 再放其他菜 。
西兰花、芦笋、荷兰豆这些怕焖不熟 ， 也可以提前焯水 ， 办法是人想出来的嘛 。 反正看大家晒的焖菜图 ， 还都挺有食欲的 。
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在很多人的印象中 ， 减肥是一直不能吃主食的 ， 但尹正告诉大家 ， 主食还是要吃的 ， 只不过可以讲究一点 ， 换成杂粮米饭 。
众所周知 ， 杂粮比精米有营养而且更健康 。 除了增加米饭外 ， 他还增加了一个螺旋藻饮品 ， 不过据说挺难喝的 。
不知道是尹正太忙还是怎样 ， 他的早餐经常消失 。 但他的确是肉眼可见地瘦了 ， 而跟着吃这个食谱的网友 ， 也都表示自己确实瘦了 。
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重点注意事项：吃水煮菜不能放蘸料 ， 只有水煮牛肉和虾仁可以蘸料 ， 而且蘸料只能是酱油兑水 ， 到第三周的时候可以放点蒜末和柠檬汁 。
二、女生不要完全照搬
这个减肥食谱是可以快速消解脂肪的 ， 男生可以跟着尹正吃 ， 但对于女生来说 ， 如果照搬 ， 可能会影响到身体健康 。
因为低油低碳低脂肪的饮食 ， 可能会导致女生的内分泌紊乱 ， 最明显的反应就是 ， 大姨妈可能生气离家出走了 。
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女生想吃的话 ， 一定要加一些健康脂肪 ， 比如可以在蘸料里放核桃油 ， 还有就是吃鸡蛋的时候 ， 可以留个蛋黄 。
多才多艺想减肥又爱姨妈的女网友们 ， 根据尹正给的食谱 ， 又搞出了一个适合女生吃的改良版 。
还有很多人把自己的打卡视频发到网上跟大家一起分享 ， 这才导致了尹正焖菜的高热度 。 也是多亏了他们 ， 大家才知道原来减肥餐也是可以很好吃的 。
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