食品|儿童零食黑名单!这6类零食扔了也别给孩子吃!( 二 )
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好了 , 接下来让我们来盘点一下不符合以上原则的“零食黑名单” 。
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零食黑名单
这些零食不要吃
油炸食品
代表食物:炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、炸鱼、炸里脊等
油炸食品中的脂肪含量特别高 , 而且油炸的过程中还会使好脂肪变成反式脂肪这种“坏”脂肪 , 并且油脂反复高温加热后 , 还会产生有毒有害物质 。
所以啊 , 识“食物”者为俊杰 , 拒“油炸”于千里之外 。
膨化食品
代表食物:薯片、薯条、爆米花、虾条等
大部分膨化食品都是油炸的 , 脂肪和钠含量双高 , 就算有些产品宣称是“非油炸” , 但是也避免不了甜味剂、谷氨酸钠、膨松剂等各种添加剂 , 还是会对孩子的健康造成不利影响 。
所以啊 , 人可以膨胀 , 食品就算了 。
【食品|儿童零食黑名单!这6类零食扔了也别给孩子吃!】
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腌制、熏制食品
代表食物:腊肉、熏肉、腊肠、咸鱼、咸菜、酱菜等
腌制、熏制食品中含有大量的盐 , 钠含量可是登峰造极地超标 , 除此之外还有亚硝酸盐这种致癌物 , 而且腌制或熏制过程中还可能滋生细菌或其他有害物质 。
所以啊 , 比起“老腊肉” , 还是多喜欢“小鲜肉”吧 。
果脯蜜饯类
代表食物:各类果脯、话梅、蜜饯、水果罐头等
这类食物在加工过程中 , 食物中的很多营养素就被破坏了 , 营养价值很低 , 而且为了口感好 , 会加入大量的糖 , 还有些甚至钠含量都超标 。
所以啊 , be real很重要 。 好好的水果不做 , 干嘛非得做果脯?
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饮料类
代表食物:乳饮料、碳酸饮料、功能饮料、含咖啡因的饮料等
先说乳饮料 , 名字里有“奶”≠真奶 , x仔牛奶、x哈哈、香蕉x奶 , 都是含有大量糖的乳饮料 , 只有蛋白质含量≥2.9mg/100g才敢说自己是真奶 。
可乐等碳酸饮料 , 营养价值不多吧 , 含糖量倒是不少;
x动这些功能饮料添加了无机盐和矿物质 , 孩子在正常情况下喝了对身体无益;
x牛这种饮料 , 里面都添加了咖啡因成分 , 更不适合给孩子喝 。
糕点类
代表食物:各种派、奶油夹心饼干、威化饼干、奶油蛋糕等
这些糕点为了增加香甜滑腻的口感 , 会加入大量的糖和脂肪 , 除此之外还会添加反式脂肪酸 , 让糕点吃起来更加松软 。
所以啊 , 孩子吃的每一口蛋糕 , 最后都会找到属于它的肥肉 。
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03
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这些零食
科学健康随便吃
看到这儿 , 我知道大家已经按捺不住想拔出40米的长刀追我了 。
“说了半天这不能吃 , 那不能吃 , 到底能吃啥?干脆跟仙女似的喝露水吧!”
大家别急 , 接下来咱们就说哪些零食是可以给孩子吃的 。
基础版
果蔬类:最好是直接吃新鲜的蔬菜水果 , 可以根据孩子的月龄弄成泥糊状或切块 。
谷类:全麦面包、全麦饼干、煮玉米、煮红薯、燕麦片等 。
坚果豆类:核桃仁、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子、烤黄豆、烤黑豆、豆浆等
肉蛋鱼类:水煮蛋、鸡蛋羹、肉泥、水煮虾等 。
奶类:鲜牛奶、纯酸奶等 。
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