做法|黄瓜不要凉拌了，此种做法很少有人做，锅内煎一煎，营养又健康
黄瓜不要凉拌了 ， 此种做法很少有人做 ， 锅内煎一煎 ， 营养又健康
不知道大家是不是和我一样就是早上有不吃早餐的习惯 ， 在一日三餐中很容易被人忽视的就是早餐了 ， 因为早上起不来 ， 外面买的早餐也都吃够了 ， 自己又不知道做什么早餐 ， 所以早上直接就不吃了 。 直接去上班 ， 但是回过头来一想 ， 这样委屈的是自己的身体 。 这样长期下去 ， 身体会吃不消的 ， 久而久之胃病就会自动找上门来 ， 那时候后悔都会来不及了 ， 所以建议大家早餐是一定要吃的 。 俗话说得好 ， 早上要好 ， 中午要饱 ， 晚上要少 。 早餐是很重要的一餐 ， 也是最值得我们花心思去做的一餐 ， 我觉得早餐吃好 ， 做什么事情都精神 ， 所以我一般都是很注重早餐的 。 我的早餐一般都是提前早上起来做的 ， 而我今天做的早餐是用黄瓜做的一款早餐 ， 在我们日常生活中 ， 黄瓜最常见的做法一般都是凉拌 。 而我们就换种吃法 ， 此种做法很少有人做 。 就是放在锅内煎一下 ， 几分钟就出锅 ， 特别简单 。 刚出锅的早餐饼有一股淡淡的清香味 ， 再配碗稀饭喝 ， 非常不错 。 做了一个 ， 早餐吃了一半 ， 剩余的一半放到饭盒让我带到公司当午餐吃了 。 心想就不需要再叫外卖了 。 就在中午吃饭的时候刚打开饭盒同事们都纷纷跑来 ， 被我的黄瓜小饼的清香味吸引过来了 。 有的同事要求和我换着吃 ， 有的同事问我怎么做出这么好吃的早餐饼 ， 和我讨教做法 。 于是我就和他们说了我做黄瓜早餐饼的详细过程 ， 下面是做法 ， 大家往下看 ， 同时建议 ， 黄瓜不要凉拌了 ， 锅内煎一煎 ， 营养又健康 ， 不信大家就试试 。 【食材】：黄瓜 ， 胡萝卜 ， 食盐 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 油 。
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【做法】
1、准备2根黄瓜清洗干净 ， 把皮去掉 ， 再用擦菜刀擦成黄瓜丝 ， 再准备一根胡萝卜洗干净 ， 把皮去掉 ， 也擦成细丝 ， 放入同一个碗中 ， 再加入适量的盐杀一下水分 ， 腌制15分钟 。 15分钟过后 ， 把水分挤出 ， 再在碗内打入一个鸡蛋 ， 蚝油 ， 香油搅拌一下 ， 最后再加入一勺面粉 ， 搅拌成稍微粘稠的面糊糊 。 2、准备一根火腿肠切成丁 ， 在碗内打入一个鸡蛋搅拌均匀备用 。
【做法|黄瓜不要凉拌了，此种做法很少有人做，锅内煎一煎，营养又健康】
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3、电饼铛提前预热 ， 在上下两面各刷上一层油 ， 油热以后把面糊糊倒进电饼铛内 ， 先不要盖盖子 ， 烙至底面成型 ， 把鸡蛋液倒在上面用铲子铺均匀 ， 撒上火腿丁 ， 盖上盖子开始烙至 ， 大约5分钟左右就可以了 ， 看到两面金黄色 ， 就说明已经熟了 。 4、稍微放凉之后取出来 ， 放到菜板上 ， 切成自己喜欢的块 ， 就可以吃了 。 小贴士：
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1、黄瓜是要杀一下水分的 ， 因为黄瓜含水分太大 ， 把水分杀出来能保持黄瓜的清脆口感 ， 做好的饼才会清香 。
2、电饼铛要提前预热两面 ， 两面受热会熟的比较快点 。 而且还不需要翻面 。 早餐饼就这样做好了 ， 用黄瓜做早餐饼 ， 有一股淡淡的清香味 ， 营养又健康 ， 特别好吃 ， 很香 。 就是放在锅内煎一煎 ， 就能做出美味一觉得早餐饼 ， 如果你喜欢这种做法 ， 就在家试一下吧！
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