浇驴肉,浇驴肉过程视频 _过程

很多网友想了解浇驴肉的相关知识，为了大家进一步的对浇驴肉过程视频所有了解，就跟小编一起来看看吧！
有些地方的人对驴肉有一种难以名言的热衷之情，但是浇驴肉这一道菜爱吃驴肉的你有没有听过呢？浇驴肉因为做法残忍，所以让人不忍目睹，但有些人正是为了看浇驴肉的做法而去吃这道菜的。我们今天除了给大家介绍浇驴肉是什么以及浇驴肉的做法，还会和大家分享驴肉的做法大全，吃真正美味的驴肉。

浇驴肉是什么浇驴肉是什么呢？不得不说，和驴肉有关的菜名都有些特别，难以一下子看出来到底是一道怎样的菜肴。但浇驴肉这道菜因为做法比较残忍，让很多人无法接受，但是又对这道菜的味道非常好奇，怎么办呢？今天妈网小编就和大家一起来看看浇驴肉是什么。
浇驴肉这道菜说白了就是和驴过不去，曾经因为这道菜的做法非常残忍为被列入了中国十大禁菜之一。
活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
浇驴肉的做法浇驴肉是一道名菜，但是却和残忍挂上钩，为什么呢？因为浇驴肉的做法残忍，但是又让人忍不住想要看看这道菜是怎么做的。
活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
看完浇驴肉的做法相信大家都心有余悸，但这道菜为什么成了名菜呢？
浇驴肉又叫做活叫驴，食客们一边听着驴的惨叫声，一边有滋味地吃着驴肉，真心是“色、香、味、声”面面俱全啊。
浇驴肉怎么去腥味浇驴肉之所以被列为最残忍的一道菜，完全是因为它的做法足够残忍，说白了就是和驴过不去，要从活的驴子身上卸下驴某一部分的皮，露出生肉，然后用沸汤浇至那块肉熟，再割下来装盘上桌。
这样做出来的驴肉其实还是有腥味的，据说很多人喜欢吃这样吃并不是为了吃驴肉，而是为了看驴那惨兮兮的模样儿（个人认为这样真的有些变态）！
不管怎么样，既然是花了钱的，那么就好好的吃吧（吃货就是这样）！这时候应该怎么去除驴肉的腥味呢？方法是在用沸水浇驴肉的时候，要多浇几次，浇熟的同时也起到了去腥的作用。
然后在装盘的时候，添加少许的盐，再加入少许的陈皮、八角等香料焖一会儿，或者是再入锅中煮一煮，这样腥臊味儿就没有啦！
浇驴肉的营养价值美味的驴肉做法多种多样，但是为什么人们这么喜欢吃驴肉呢？除开驴肉的味道鲜美之外，其实驴肉的营养价值及功效都非常丰富，下面我们就来看看驴肉的营养价值及功效有哪些。

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