清水|学会在家自制葡萄酒,比买的更好喝,价格实惠,不含任何添加剂( 二 )


清水|学会在家自制葡萄酒,比买的更好喝,价格实惠,不含任何添加剂
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7. 再发酵的时候就开始产生酒味和起泡了 , 这样的情况下再等半个月左右就可以喝了 。
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8. 差不多再过半个月左右就可以喝了 , 这个时候可以再过滤一次 , 再继续发酵一段时间也是可以的 。
【烹饪技巧】:
1. 葡萄买回来之后一定要用盐水浸泡一下 , 再用清水加一点面粉 , 反复的清洗干净 。
2. 在制作和发酵的过程中 , 要尽量的保证没有一点细菌污染到葡萄酒 。
【文案编辑】目海食亮晶晶

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