很多网友想了解韩式牛尾汤的做法的相关知识，为了大家进一步的对韩式牛尾汤的做法和配料所有了解，就跟小编一起来看看吧！
经常吃西餐的筒子可能会爱上牛尾汤，它可是西餐中的经典靓汤哦，吃西餐点上一道牛尾汤才是完满 。说起牛尾汤，不得不提韩式牛尾汤，汤的颜色呈乳白色，让人好奇是否加入了牛奶 。煲韩式牛尾汤是需要长时间火候的呢，一般是从前一晚煲到第二天的早上，韩式牛尾汤才算完成了 。洗净牛尾后放入锅中，加入其它配料之后就可以开煲了呢，一起看看怎么煲出令人心动的乳白色的韩式牛尾汤吧！
韩式牛尾汤的做法韩式牛尾汤，看起来像极了煮热的牛奶，十分的香浓，无论是孩子还是大人看见都会为之动容吧？看着乳白色的韩式牛尾汤，心情是否变得更加愉快了呢？就是牛尾的价格比较高哦，一斤牛尾价格可能去到120元左右呢，是普通上班族一天的收入哦，偶然任性煲一次喝喝吧 。下面贴出韩式牛尾汤的做法哦，一步两步学起来！
【韩式牛尾汤】
食材：牛尾、蒜、葱、板栗、胡萝卜 。
调料：胡椒粉、盐 。
步骤：
1、牛尾洗净哦，可以放入清水里泡30分钟，期间记得换清水哦 。
2、板栗弄掉壳，胡萝卜洗净后切块，葱切成葱花，蒜头拍扁或者切成蒜末 。
3、将牛尾放入沸水锅里焯一段时间哦，然后捞起 。
4、砂锅里倒入适量清水，放入牛尾、板栗、胡萝卜以及蒜头，大火煮开后转小火，炖到牛尾用筷子能戳穿就ok了 。
5、最后加入胡椒粉、盐调味，撒上葱花后就可以美味开吃了哦 。
韩式牛尾汤要熬多久我们平时熬汤可能喜欢2-3个小时，煲老火靓汤可能需要6-7个小时，那么煲韩式牛尾汤要熬多长时间呢？追过韩国版《爸爸去哪儿》的宝妈们还记得有一个爸爸在乡村里煲牛尾汤的一幕吗？他们就是从前一晚煲到第二天早上的，吃起来就可以喝点韩式牛尾汤当早饭了 。
所以说韩式牛尾汤要熬一个晚上吗？正宗的韩式牛尾汤可能要熬10多个小时呢，这样牛尾中的牛骨髓会炖得烂烂的，汤色就是会变得十分乳白哦 。想喝上乳白色的韩式牛尾汤，可不能偷懒呢 。对于生活在城市的筒子来说，煲一个晚上可能很耗电，耗煤气或者耗天然气哦 。其实也可以熬7-8个小时，一般就能熬出乳白色的牛尾汤 。
其实可以放多几条 牛尾骨进去熬汤的哦，如果没有牛尾骨的话是无法熬出乳白色的韩式牛尾汤呢，反过来也可以这样想，放多几根牛尾骨，相同时间内熬出来的汤肯定是牛尾多的汤颜色更加乳白哦 。如果不追求乳白汤色的韩式牛尾汤，也可以像往常一样煲2-3个小时就ok了，或者是1个小时 。
有些宝妈可能头脑风暴一番，认为加入牛奶就能让韩式牛尾汤变成乳白色啦，这种方法不是更简便么？其实加入牛奶和话更多时间熬出来的牛尾汤相比，味道和风味是差很多的呢 。长时间的火候能让牛尾的鲜美滋味迸发出来，没有任何外物的添加，味道更显原汁原味哦 。
韩式牛尾汤营养价值韩是牛尾汤，其实也没有太多杂七杂八的材料，除了牛尾之外，可能会加入一些配菜，例如上面提到的胡萝卜、板栗，也可以是其它食材，例如竹笋、松蘑、豌豆以及干辣椒，其中汤底也可以是热鸡汤哦，味道好更营养 。看着一锅韩式牛尾汤，简直把人看饿了，汤炖得浓白，十分鲜美 。
韩式牛尾汤不仅味美，营养也是很丰富的呢 。选择一条肉多的牛尾，牛肉多了口感更好哦，营养也会提升不少 。一起看看韩是牛尾汤有哪些营养价值吧 。
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