【生饺子冷藏可以放多久】生饺子冷藏可以放2-3天 。冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间 ， 虽能够降低细菌等微生物的活性 ， 但不能完全抑制其繁殖 ， 加上日常生活中会频繁打开冰箱门 ， 温度也不恒定 。放在冷藏室的饺子不能堆着 ， 要挨个摆放 ， 要注意间隔 ， 以免粘在一起 ， 煮的时候容易破皮 。
饺子饺子 ， 由馄饨演变而来 ， 源于中国古代的角子 ， 原名“娇耳” ， 汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ， 最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒 ， 吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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