正餐|家长警惕!2021儿童零食红黑榜出炉!这5种零食已被"拉黑",很多孩子天天吃!( 三 )


(2)含脂肪过多的食物易导致孩子肥胖 , 长期食用这种食品甚至会引发孩子性早熟 。
(3)糖摄入过多 , 孩子龋齿、肥胖的风险会增加 , 成年后得心血管疾病、2型糖尿病的风险也会跟着增加 。 因此 , 世卫组织建议:禁止在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖 , 包括:蔗糖(白砂糖)、麦芽糖、蜂蜜等糖类 。
爸爸妈妈在购买零食时需关注食品包装上的营养标签信息 , 并培养宝宝清淡口味的饮食习惯 。
一般来说低钠低糖低脂肪的标准为:

  • 低钠食品指含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》 对盐的规定
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0-5岁儿童盐的每日参考摄入量
  • 低糖食品指含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)
根据世界卫生组织的建议 , 儿童游离糖的摄入量应当控制在总能量的10%以下 , 最好是能够进一步控制在总能量的5%以下 。 换算下来的的话 , 大概每日的摄入量的参考如下:
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1-7岁儿童游离糖的每日参考摄入量
  • 低脂食品指含脂肪≤3g/100g(固体)或≤1.5g/100ml (液体)
要注意不止白砂糖 , 配料表里常见的“乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖、半乳糖”也属于糖类 。
含过敏原
对奶类、海鲜等过敏的宝宝 , 家长选购零食一定要留意标签标识安全性提醒 , 正规儿童零食会标示过敏原信息 , 以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示 。
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过于尖锐、坚硬的食物
与成年人不同 , 孩子的牙齿还没有发育完全 , 有时不能充分咀嚼零食 , 造成卡到喉咙导致窒息的风险
此外口感过硬、形状过于尖锐的零食 , 吃起来会有损伤牙齿和口腔皮肤的风险 , 家长们一定要注意避免!
Tips
  • 每天定量:不要让零食影响了正餐 , 也不要养成无节制零食的习惯 。
  • 注意时间:零食和正餐最少间隔1.5-2个小时 , 而且睡前不要吃零食了~
  • 切不可拿零食当奖励或者当成哄娃的工具 。
(信息来源:综合自中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所)
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