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正餐|家长警惕！2021儿童零食红黑榜出炉！这5种零食已被＂拉黑＂，很多孩子天天吃！

导语
暑假来了 ， 宝宝们大多回家了！一方面难得的假期 ， 当然希望孩子能吃得开心；可另一方面 ， 又非常担心吃零食会影响宝宝健康 ， 可能养成“坏习惯”……但其实 ， 零食如果吃对、吃好 ， 对学龄前宝宝来说 ， 其实反倒有益呢~
怎么才能吃对、吃好呢？托幼君为大家带来科学指南！
为什么要给宝宝吃零食？
其实 ， 家长们不需要视零食为洪水猛兽 ， 简单将零食和垃圾食品画上等号 。
由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》 ， 将“零食”的定义描述为：非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水) 。 分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别 。
在宝宝生长发育的关键阶段 ， 三顿丰富的正餐与两次适量的加餐是他们获得全面营养的保障 。 该阶段儿童咀嚼、吞咽功能不完善 ， 消化能力弱；同时 ， 他们又处在活泼好动的年级 ， 运动量大 。 一日三次正餐 ， 很难满足所需的营养和能量 。
因此正餐之外吃些点心、零食 ， 可以弥补三餐的不足 ， 补充孩子没能在三餐摄取够的营养和能量 。
但要注意 ， 再“健康”的零食 ， 都是正餐的“补充” 。 要控制住量 ， 不要影响宝宝正餐的食欲 。 不然的话 ， 热量超标 ， 但该吃的营养没吃够 。 长期下来 ， 营养不均衡会让孩子长不高 ， 出现龋齿、肥胖 ， 还会增加患其他慢性病的风险 。
零食如何吃才健康
《中国儿童青少年零食指南(2018)》指出 ， 2-5岁的幼儿 ， 吃零食时应掌握下列五个重点：
01.吃好正餐 ， 适当加餐 ， 少量零食
在给宝宝定时定量吃“三餐两点”或“三餐一点”的基础上 ， 可以选择适当的零食作为正餐必要的营养补充 。 按照营养均衡的原则 ， 零食消费不宜过多 ， 所提供的能量不要超过每日总能量摄入的10% 。
给宝宝提供零食一定要建立在不影响进食主食的前提下 ， 尤其不能在宝宝不肯好好吃饭时 ， 用零食作为交换或搭配来哄宝宝吃饭 ， 这样不利于养成好的饮食习惯 。
02.零食优选水果、奶类和坚果
奶类食物含丰富优质蛋白质和钙 ， 新鲜水果和蔬菜类零食含有多种维生素、矿物质和膳食纤维 ， 多选这类食物当零食有益宝宝健康 。
《中国儿童青少年零食指南（2018）》根据零食类别与是否有利于健康制作了扇面图 ， 根据9类零食的营养价值与特点 ， 以绿色（可经常食用）、黄色（适当食用）和橙色（限量食用）分别表示三个推荐 ， 并列举了相对应的常见零食 ， 爸爸妈妈可以参考一下 。
正餐|家长警惕！2021儿童零食红黑榜出炉！这5种零食已被＂拉黑＂，很多孩子天天吃！
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03.少吃高盐、高糖、高脂肪零食
油炸、含糖量过高的食物容易导致宝宝超重和肥胖 ， 如果日常饮食高盐、高糖、高脂肪 ， 容易让宝宝形成重口味的饮食喜好 ， 给健康带来潜在威胁 。
04.不喝或少喝含糖或碳酸饮料
平时让宝宝养成喝白开水的习惯 ， 饮料并不能真正解渴 ， 而且饮料中含有很高的糖分 ， 其他必需营养物质含量却很少 ， 宝宝喝了很容易产生饱腹感 ， 影响正常进食 。
05.零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生
对于不喜欢吃蔬菜的宝宝 ， 可以选择果类作为零食 ， 这样可以从水果中获得维生素A、维生素C等营养元素 。 对于不喜欢吃肉的宝宝 ， 可以提供豆制品及各种坚果 ， 使他们能从中获得足够的蛋白质 。
由于宝宝胃肠道还未发育完全 ， 消化能力弱 ， 家长最好选择易于消化的零食 ， 不选肉脯、肉干等不易消化的零食 。

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