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方法|每个“瘦身达人”都不可忽视的食物，方便、营养，还能增加代谢率

大家觉得“营养便当”、“瘦身餐”、“减肥食谱”里 ， 都不可忽视的食物是啥？不用想了 ， 必须是水煮鸡蛋！
原因 ， 鸡蛋是优良蛋白质 ， 每天增加代谢100卡 。 而且还便宜、还方便、还营养、还那么容易煮 。
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日本营养专家曾用“完全营养食”来形容欢快上 。 因为鸡蛋拥有优良蛋白质、矿物质及维生素等各种营养成分 。
鸡蛋中对于燃烧脂肪不可或缺的氨基酸含量还非常丰富 。 除此之外 ， 食用鸡蛋 ， 能以最平民的价格、最方便的烹饪方法 ， 迅速补足减肥瘦身过程中特别容易缺乏的蛋白质 。
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而且鸡蛋还是低GI（使血糖不易上升）的食物 。 每天可以增加　代谢高达80-100卡的热量 。 可以说 ， 无论从哪方面考虑 ， 鸡蛋都是瘦身者以及健身达人的最佳饮食伙伴 。
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新“水煮蛋瘦身法”
鸡蛋的好处你已经知道了 ， 但你又有没有听过“水煮蛋瘦身法”？
曾在多年前爆红的“水煮蛋瘦身法” ， 来自日本前职棒选手门田博光亲身使用及安利的方法 。 他曾用这个饮食方法在短短8天就减重8公斤 。 但三餐只吃水煮蛋的方式实在太“极端”了 。 也存在影响健康的疑虑 ， 因此 ， 不建议效仿！
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但现在说的“新水煮蛋瘦身法”差别是只限于早餐 。 而且建议与其他食材搭配 。 日本知名美容情报网站有使用者分享 ， 说自己用早餐主吃水煮蛋的方式 ， 在短短10天内轻松瘦了2公斤 。
只限于早餐实行？听起来跟“躺瘦”真没什么差别 。 这么简易的瘦身方法也当即引来大家的注意 。 一起来看看详细做法？
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水煮蛋早餐做法
新的水煮蛋瘦身法是将早餐换成以水煮蛋为主食 ， 再搭配其他食物 ， 比如鸡胸肉、鱼、蔬菜沙拉、特定水果、全麦吐司或低卡饼干等 。 搭配可以转换 ， 但是当是一定要有水煮鸡蛋 。
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这样换算起来 ， 一顿早餐大约只有300卡热量 。 午餐与晚餐依旧可以正常吃（非暴饮暴食） 。 总计一天的热量 ， 也就不会超出建议摄入量 。
只选择早餐吃水煮鸡蛋 ， 是因为肠胃需要消化、排空蛋白质至少需要3-4小时 ， 比起于碳水化合物2-3小时的时间更长 。 可以让减重者早餐到午餐的间隔时间里不容易有饥饿感 。
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有研究显示 ， 早餐食用鸡蛋 ， 可以让肥胖的妇女在接下来的36小时里摄取更少热量 ， 至于肥胖的男性 ， 则可以显著降低接下来24小时的热量摄取 。 更有统计显示 ， 早餐吃水煮蛋的男性 ， 在午餐与晚餐时会减少摄取270-470卡的热量 。
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不过 ， 鸡蛋的蛋黄中含较高的胆固醇 ， 有心血管疾病的人士 ， 每周建议食用最好不要超过4颗水煮蛋 。 所以 ， 这个招数也不是适合所有人的 ， 必须根据自身身体状况而定 。
说到鸡蛋 ， 不知大家更喜欢蛋白还是蛋黄？许多人都知道蛋白的蛋白质含量更高 ， 而蛋黄中含有胆固醇 ， 因此 ， 对着一颗鸡蛋就“厚此薄彼” 。

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