假酒|揭穿买葡萄酒五大高概率谎言，看看你有踩过几次坑！
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——年份谎言82年、97年、00年、05年……！从接触葡萄酒开始 ， 就有无数人告诉你葡萄酒看年份 ， 而你以为记住几个传奇年份买酒就不会错到哪里 ， 那就大错特错 。 首先 ， 说年份主要是因为看这一年的气候 ， 降雨量 ， 日照 ， 气温、降雨时间等因素 ， 但不同地区气候一样吗？不一样！记年份不记产区没任何用 。 你可能会觉得这样好复杂 ， 波尔多 ， 法国西南产区的酒少买 ， 因为海洋性气候变化大 ， 不看年份真不行 。 西班牙、智利、意大利很多产区属于地中海或大陆性气候 ， 气候相对稳定 ， 没必要太在乎年份 。 
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——品牌谎言很多消费者在选酒时看到拉菲、奔富、紫天使等字样或logo时 ， 立刻安全感暴涨 ， 其他也不多看赶紧买单 ， 如果你过度迷信葡萄酒品牌 ， 可能真会吃大亏 。 为什么？葡萄酒属于农产品 ， 和工业品完全不一样 。 工业品生产标准一样 ， 出品基本一样 ， 所以信品牌没错 。 农产品可不一样 ， 出品好坏全看天吃饭 ， 另外同一品牌不同酒庄出品的酒 ， 品质可是天差地别 ， 拉菲的副牌和四级庄的酒能一样吗！而且一般大品牌的溢价偏高 ， 同价位可能还真不如其他品牌的酒 ， 最后大品牌假酒多 ， 看看新闻每次报道的假冒伪劣酒基本上都是拉菲、奔富 。 所以葡萄酒是品牌越大、风险越大的品类 。 
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——评分谎言这款酒**酒评家打分90分！甚至某些酒的口感简直反人类 ， 居然说帕克给了高分 ， 好吧！帕克打分时估计喝高了 。 但这也不是胡说八道的理由 ， 更不要拿评分来说事 ， 葡萄酒是艺术 ， 仁者见仁 ， 别人所爱对你或如敝履 ， 这种事太常见了 ， 同时这些酒评家也有喜好偏爱 ， 不可能如精密仪器一样 ， 评分时同样会受主观或客观的影响 ， 就连帕克自己都承认评分会出现偏高或偏低的情况 。 另外酒评家也是人 ， 是人看的就是品行而非酒评家的名头 ， 各种评论家睁着眼瞎扯的事并不少见 。
——颜值谎言
你看这酒瓶上是**家族的徽章 ， 这瓶底这么深 ， 而且瓶身是1200g的重型瓶 ， 只有最好的葡萄酒才会用这种瓶装 。 瞎忽悠！好酒确实装好瓶 ， 但好瓶却不一定装好酒啊！正因为这种观念的误导 ， 所以很多不良商家或假酒工厂特意用这种瓶子来装假酒、罐装酒 。 所以你会发现在国内重型瓶、异形瓶、金属标、陶瓷标、蜡封、绳封、布封各种稀奇古怪的包装特别多 ， 但稍微有点底蕴的酒庄谁会用这些夸张的工艺了 。 反而经典才是好酒的一贯风格 。
——辨别真假酒谎言
网上经常有拿纸巾或小苏打识别真假酒 ， 三十年前这套方法还是管用的 ， 现在要有商家用这种方式来证明他的酒是真酒 ， 这酒90%是假酒 。 经过数十年的技术积累现在造假已经达到真假难辨的地步 ， 只要不是源头查处 ， 不是高级品酒师以上专业人士亲口品鉴 ， 这真假酒真是他亲妈都不一定认识 。 没有花青素 ， 加！没有有机酸 ， 加！三精一水全用天然提取的 ， 查都查不出 ， 实在不行差酒换好酒 ， 这种原始方式根本不可能识别真假 。
【假酒|揭穿买葡萄酒五大高概率谎言，看看你有踩过几次坑！】
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