云南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > >

净利润|新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右( 二 )


众所周知 ， 淡季销售更考验经营能力 ， 而从三只松鼠二季度的情况来看 ， 虽然好于盐津铺子等品牌 ， 但三只松鼠也并没有从疫情中恢复 。
比营收减少同样致命的是 ， 半年报中扣非净利润为2.64亿元 ， 而一季报中为2.78亿元 ， 这意味着二季度其扣非净利润为亏损0.14亿元 ， 而去年二季度的扣非净利润为0.15亿元 。
与之相比 ， 从线下起家的良品铺子今年二季度营收18.50亿元 ， 同比增长8.55%；净利润0.91亿元 ， 同比增长23.19% ， 扣非净利润为0.65亿元 。
净利润|新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右
文章图片

【净利润|新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右】一点财经梳理良品铺子的季度财报数据后发现 ， 其业绩周期性不像三只松鼠那么明显 ， 或许与三只松鼠以线上为主 ， 受每年双十一、双十二、春节大促影响较大 ， 而良品铺子起自线下 ， 后来线上线下并重有关 。
随着新一轮竞争周期的来临 ， 休闲零食的周期性、波动性表现也许会更为明显 ， 企业当然可以靠年底年初的大促来拉动销量 ， 但这显然并不是长久之计 ， 也不是一个成熟企业、一个能抗风险的企业的经营之道 。
净利润|新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右
文章图片

新品牌新增长
作为休闲零食的两个巨头 ， 三只松鼠、良品铺子不约而同地提出了千亿目标 。
规模从几亿 ， 十几亿 ， 几十亿 ， 再到百亿 ， 休闲零食市场的兴盛得益于电商的兴起 ， 得益于消费升级 。 如今 ， 推动三只松鼠、良品铺子发展的渠道红利、消费红利 ， 或消失 ， 或变迁 。
中信证券报告显示 ， 2021年7月 ， 阿里平台休闲食品行业零售额达38.6亿元 ， 同比减少23.2%；1~7月 ， 休闲食品销售为418.1亿元 ， 同比减少2.3% 。 其中 ， 三只松鼠、百草味、良品铺子等都在下滑 ， 三只松鼠甚至降幅远超于行业平均 ， 1-7月销售同比减少37% 。
净利润|新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右
文章图片

如三只松鼠创始人章燎原所说 ， “三只松鼠在很长一段时间里业绩主要靠电商红利” ， 而当三只松鼠降幅远超行业 ， 一个时代已经悄然结束 。
为了实现千亿目标 ， 为了进一步发展 ， 三只松鼠、良品铺子们都在寻求新的增长空间 。 没有成功的企业 ， 只有时代的企业 ， 要走向下一个时代 ， 在下一个时代中同样成为赢家 ， 它们必须攀上新浪潮 ， 从新的市场红利中获益 。
在二胎、三胎放开下 ， 婴幼儿成为显而易见的新市场红利之一 ， 也成为新的品牌机遇 。 三只松鼠、良品铺子等零食品牌们纷纷将目光放到了这些新市场上 。 就在去年 ， 两家不约而同地推出了新品牌：三只松鼠推出了婴幼儿零食品牌小鹿蓝蓝 ， 良品铺子推出儿童零食品牌小食仙 。
净利润|新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右
文章图片

对这两个新品牌 ， 三只松鼠、良品铺子都寄予厚望 。 今年5月的投资者交流会上 ， 三只松鼠表示小鹿蓝蓝是单独进行品牌推广 ， 未来3-5年目标营收30亿；同样是今年5月 ， 良品铺子强调小食仙未来会作为独立的品牌运作 ， 而据了解 ， 当前小食仙已实现独立的公司化运作 。
在快消行业 ， 尤其是食品饮料行业 ， 似乎所有企业的终点都是可口可乐这样的集团式发展 ， 当企业把在一个品牌、一个市场上的成功经验 ， 复制到其他品牌、其他市场上 ， 企业将获得不竭的发展动力 。
当前的良品铺子、三只松鼠正处于这样的阶段 ， 只是不同的企业基因、管理能力 ， 决定了不同的品牌复制能力 ， 也决定了不同的二次增长前景 。

推荐阅读


上一篇：温度|年份酒背后的“温度”

下一篇：蓝蓝|从小鹿蓝蓝同名动画看第二品牌孵化策略