因为|这菜是“护眼小能手”，做成早餐饼，松软味美又营养，孩子超喜欢早餐饼|胡萝卜|营养|脂肪|面糊

家里有上学的小朋友的家长，都知道孩子的早餐很重要，因为孩子正是长身体的时候，早餐一定要吃饱吃好，才能全面的健康成长。再有孩子上午要上课，耗费脑力和体力，不吃饱会影响注意力的集中，试想饥肠辘辘的哪有心思听课呢？因此我们家的早餐从来不马虎，也会换着花样的做，营养要均衡，绝不随便的凑合，没有哪个孩子愿意吃天天重复的早餐，因此一周之内早餐是不会重复的。一定会有人说，上班那么辛苦，早晨还想多睡一会，哪有时间啊？其实只要你提前做好一些准备工作，早起20分钟，甚至是10分钟都能吃上健康营养的早餐。

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今天分享给大家这道快手早餐饼，用了“护眼小能手”胡萝卜，做成早餐饼，松软味美又营养，孩子超喜欢基本10分钟就可以搞定。我们要和胡萝卜搭配的菜叫瓠瓜，瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

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胡萝卜和瓠瓜切丁。打入两个鸡蛋搅拌均匀。少量多次地加入面粉，调成稠一点的糊。加入适量盐搅拌均匀。不要调的太稀，因为加入盐后瓠瓜会出水。电饼铛刷一点点油，一汤勺面糊做一个小饼，这样均匀一下，然后摊平，薄厚的没有关系，厚的话就多煎一会。反过来煎另一面。两面一共煎5分钟即可。然后再反过来，断电后焖2分钟。
【因为|这菜是“护眼小能手”，做成早餐饼，松软味美又营养，孩子超喜欢】
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因为|这菜是“护眼小能手”，做成早餐饼，松软味美又营养，孩子超喜欢

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