做法|这饼老公早餐最爱吃,酥软蓬松又健康,比馒头简单,比油条好吃!
老公早餐就爱吃这饼 , 酥软蓬松又健康 , 比馒头简单 , 比油条好吃!说起早餐 , 我想很多人都是知道早餐对于我们的重要性 , 一日之计在于晨 , 早餐吃好了 , 才能精神满满的去上班、去上学 。 而不同的地方吃早餐的方式也是不同的 , 对于我们北方人来说 , 早餐的种类也是多样多化的 , 最常吃的就是包子 , 油条 , 饼之类的 , 搭配豆浆 , 胡辣汤 , 各种粥 。
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今天给大家分享的这款饼 , 是我老公最爱吃的一种早餐饼 , 从图中想必大家就能看出来 , 我今天给大家介绍的是什么饼了 , 没错 , 就是我们常吃的油饼 , 油饼和油条虽然都是油炸之类的东西 , 但是这两种的做法却是不同的 , 而且吃起来的味道也是不同 , 当然形状也是不同的 , 油条是长长的条形状 , 而油饼确实圆圆的 。
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有很多的人都是喜欢在外面早餐店吃油饼 , 外面早餐店卖的油饼味道确实很不错 , 但是经常吃外面卖的油饼对身体也是没好处的 , 想着油饼不如自己在家做 , 自己在家做照样能做出酥软蓬松的油条来 , 关键是吃着健康又放心 , 味道也绝不亚于外面早餐店卖的油饼 。
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今天教大家这款油饼的做法比馒头还要简单 , 但是却比油条要好吃 , 照着步骤做 , 炸出来的油饼外皮酥脆 , 内在柔软 , 来份凉拌菜 , 或者是咸菜 , 再来碗粥或者是胡辣汤 , 绝对的美味过瘾 , 好了 , 不多说了 , 下面就和大家分享家常油饼的做法 , 配料有面粉300克 , 鸡蛋3个 , 酵母3克 , 糖1勺 , 温水120克毫升 , 盐1.5克 。
【做法|这饼老公早餐最爱吃,酥软蓬松又健康,比馒头简单,比油条好吃!】
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现把准备的鸡蛋打入碗中 , 放入酵母和白糖搅匀 , 把面粉倒入盆中 , 倒入搅拌好的鸡蛋 , 再用准备好的温水来和面 , 面团和好之后发酵一段时间 , 发酵至蜂窝状取出揉匀 , 分成同等大小的剂子 , 把每个剂子揉匀擀成饼状 , 中间用刀切两道但不要切断 , 然后放入7成热的油中炸至金黄就完成了 , 大家觉得怎么样呢?
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