问题|春季，再不减肥就晚了！别让“假轻食，真增肥”糊弄了你
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轻食作为一种健康时尚饮食 ， 因为自带减肥光环 ， 这些年越来越受到人们特别是90后乃至00后的喜爱 。
轻食的核心理念是低卡 ， 低脂 ， 低盐 。
其最大程度的保持食材的原味 ， 而制作工艺也偏重于清煮 ， 焯水 ， 及生食为主 。
但也正是因为这一点 ， 对于大部分人来说 ， 轻食 ， 想说爱你很容易 ， 想一直坚持爱你很不容易 。
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特别是对于饮食习惯口味偏重地区的人来说 ， 用痛苦二字来形容也不为过 ， 因为基因本能的趋使力更强 。
长期压抑的食欲非常容易导致报复性进食 ， 以致前功尽弃 。
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让轻食成为美食 ， 才是能够长期坚持轻食的关键 。
很多轻食外卖的店家也是基于这一点 ， 制作出来“假轻食”以吸引食客 。
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以轻食界的扛把子沙拉为例 ， 很多店家提供的沙拉食材没有问题 ， 但奥秘在调味酱上 。 要知道常用的千岛酱和沙拉酱的热量很高 ， 一杯80克的酱拌在沙拉里面 。
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天啦噜 ， 还真不如直接就着沙拉撸串儿呢！
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那么到底该怎样拯救轻食的灵魂呢？
好在科学界最新研发出来了食用二酯油 ， 堪称当之无愧的轻食伴侣 。
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轻食的菜谱就像打开了一扇通往美味的大门 ， 阳光铺洒在道路上 。
水煮鸡胸肉？OK ， 没有问题 。
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但为什么不试试二酯油烤制的呢？
享受油脂天然赋予食物的美味同时 ， 毫不担心由此产生的热量堆积 。
煮鸡蛋 or 二酯油煎蛋？ your choice !
二酯橄榄油沙拉 ， 补充必需脂肪酸 ， 让味蕾翩翩起舞 ~
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但天然的甘油二酯含量实在是令人感动 ， 一般不超过5% 。
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国际上的相关论文显示 ， 二酯油含量至少需要达到27.3%才能发挥功效 ， 这就是我们食用传统的油脂过量后产生脂肪堆积的原因 。
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由此可见 ， 在轻食食谱中的油脂卡路里含量一项 ， 如果使用二酯油 ， 在不考虑供能的情况下则可以忽略不计 。
【问题|春季，再不减肥就晚了！别让“假轻食，真增肥”糊弄了你】这大概就叫做科技改变生活吧！小伙伴们 ， 快来更新一下你的轻食食谱吧！
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