因为|春节囤年货,这几类要提前买好,在家存起来,随吃随取不花冤枉钱
马上就要过年啦 , 走在街上到都充满着浓厚的过年气息呢 , 不仅仅是街上 , 很多人家里都开始打扫、装扮 , 陆陆续续地都置办起年货来了 , 虽说过年期间超市也会开门吧 , 要买东西还是可以买的 , 但是过年期间那些年货的价钱都是高涨的 , 贵死了 , 临时买的话可要不起 , 还是得提前置办才行 , 像以下这几类 , 年前买好存起来 , 随吃随取不花冤枉钱 。
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1、冻海鲜
过年的饭桌上 , 大鱼大虾这些是少不了的吧 , 主要是拿来招待客人会显得比较有面子 , 红焖大虾、红烧鱼、清蒸鱼等等 , 这些荤菜都算得上是撑场面的硬菜呢 , 当然 , 它的味道也是相当不错的 , 所以年前都备好放冰箱准没错 , 别等到过年买 , 到时候都得花双倍的钱了 , 心疼都来不及 。
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2、腊味
像腊肉、腊肠、腊鱼这些 , 过年期间也要备好的 , 这些都都是相当下酒的菜肴呢 , 春节期间大家就喜欢喝酒叙叙旧 , 这一吃一顿饭下来可墨迹了 , 所以这些腊味的下酒菜因为口味比较咸 , 所以还是蛮耐吃的 , 自然年前得囤好 。
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3、干果类
前两者说的都是餐桌上必备的菜肴 , 那么过年待客 , 零食也是不能少的 , 毕竟刚一领进门的客人都是先喝喝茶吃吃零食啥的 , 而干果类零食是必不可少的 , 因为这些东西很耐放 , 又吃得长久 , 像瓜子、花生、开心果等等 , 都是待客最基础的零食吧 , 趁现在没涨价 , 提前买好准没错 。
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4、调味食材
过年 , 葱姜蒜这些调味食材也要备够才行 , 可别小看它们 , 要是少了它们 , 可烹饪不出啥好菜 。 可能有很多人觉得这些配料食材不起眼 , 到时候直接买就是 , 但是 , 这些食材等过年间再买 , 那价格贵起来还真是吓人的 , 别小瞧了这些小食材 。
【因为|春节囤年货,这几类要提前买好,在家存起来,随吃随取不花冤枉钱】
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