虾仁|天热最爱的懒人早餐，卷一卷蒸一蒸，营养又好吃，老人孩子都爱吃
天热最爱的懒人早餐 ， 卷一卷蒸一蒸 ， 营养又好吃 ， 老人孩子都爱吃 。 虽然你们看见鱼天天都会烧菜码字 ， 其实鱼也是个懒人 ， 烧菜尽挑快手的做 ， 早餐也不例个 ， 早餐就喜欢来个一样能抵三样的 ， 这样可以节省好多时间 ， 不用天没亮就起床 。 为了偷懒 ， 可谓是脑动大开了 ， 经常给家人做一些好多食材混在一起的美食 ， 这样既保证了营养全面 ， 又简单省事 。 每周早上拌一次鲜虾沙拉 ， 做一次肉饼蔬菜汉堡 ， 蒸一次蛋卷 ， 每次做这些的话 ， 另外只要煮上一锅杂粮粥就可以了 ， 做沙拉更方便 ， 水果也不用另外再准备了 。
【虾仁|天热最爱的懒人早餐，卷一卷蒸一蒸，营养又好吃，老人孩子都爱吃】
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今天鱼要跟大家分享的是虾仁蛋卷 ， 里面加了胡萝卜、香菇和虾仁 ， 食材丰富 ， 营养不单一 ， 非常适合家人当早餐吃 。 里面的馅料可以根据自己的喜好来调整 ， 有时候鱼会加点芹菜或黄瓜丝在里面 ， 上锅蒸一蒸 ， 好吃又不上火 ， 每次做这个 ， 上桌就光盘 ， 喜欢虾仁蛋的亲一起跟鱼来学学吧 。
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材料：虾仁150克、胡萝卜35克、香菇1个、鸡蛋2个、盐3克、料酒半汤匙、胡椒粉少许
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胡萝卜不容易熟 ， 所以要事先焯下水 ， 这个蒸出来的胡萝卜丁也是软软的 。
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4.虾仁、胡萝卜丁和香菇丁放入碗中 ， 加二克盐、半汤匙料酒和少许胡椒粉搅拌均匀 。
买的特别小的虾仁 ， 所以不用剁 ， 直接拌就可以了 ， 如果是大虾仁的话 ， 那要碎再拌 。
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5.二个鸡蛋放入碗中 ， 加一汤匙温水和一克盐搅拌均匀 。
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8.取出蛋皮 ， 铺上搅拌好的馅料 ， 下面留一厘米不铺 。
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9.自上而下的把蛋皮卷起 ， 放入开水锅中蒸六分钟即可 。
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吃的时候切成小段就可以了 ， 营养全面 ， 非常的美味 。
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