葱花|混沌皮和糯米做早餐,不用煮也不用蒸,比包子好吃多了
大家好 , 我是小朱 , 很高兴又和大家在这里见面了 , 最近有一些朋友在问我 , 早餐除了包子 , 油条 , 面 , 还有什么简单又美味的呢?其实我家早餐也就那几种换着花样来做呗 , 如果老师吃一种早餐 , 时间长了肯定也会有一些吃腻了 , 都说一日之计在于晨 , 早餐吃好了一天精力都很充沛 , 所以我们的早餐一定要用心去准备 。 在我家有一种早餐味道和口感都还很不错 , 做法上也比较简单 , 今天我就把这个早餐做法分享给大家吧 , 这道早餐主要是以抄手皮来包裹糯米做成的 , 为了营养 , 我添加了一些家人喜欢的肉丁在里面 , 这样吃起来味道更加丰富营养 , 你学会以后也可以按照自己的方式添加一些你喜欢的食材在里面 , 这样就跟适合自己的口味了 , 下面你们先来看一下整体的制作方法吧 , 多做几次以后也可以根据自己的口味来改变一下 。
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【混沌糯米包】
用料:混沌皮 , 糯米 , 鸡胸肉 , 腊肠 , 鸡蛋 , 青椒 , 葱花 , 生抽 , 老抽 , 食用 。
做法
1、我们需要提前一晚将糯米焖熟 , 早上起来的时候 , 把鸡胸肉和腊肠还有青椒切成丁 , 在准备一些葱花 。
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2、起锅烧油 , 油热后下入鸡肉丁 , 翻炒至鸡肉丁变色 , 我们在下入腊肠丁和青椒丁继续翻炒 。
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3、翻炒均匀后 , 我们倒入生抽来调味 , 再加入老抽调一下色 。
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4、炒熟以后我们倒入煮熟的糯米碗中 , 加入事先准备的葱花 , 再加入老抽和食盐调味增色 , 这样看起来更有食欲 。
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5、接下来我们取一张混沌皮 , 把调好的糯米线放入馄饨皮中 , 然后放在手虎口处转动收紧即可 , 因为本身糯米有粘性 , 所以说我们不需要捏的太紧 。
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【葱花|混沌皮和糯米做早餐,不用煮也不用蒸,比包子好吃多了】6、准备三个鸡蛋 , 加入葱花和盐调成蛋液备用 。
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7、电饼铛开小火刷油 , 下注我们做好的生坯 , 坚持底面金黄 , 大约需要一分钟左右 。
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8、在把我们准备好的蛋液倒入锅中 , 盖上盖子焖三到四分钟左右 , 家里没有电饼铛的 , 用平底锅也行 , 用最小火就可以了 。
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9、焖至混沌皮表面成透明即可开盖 , 撒上芝麻和葱花点缀 , 然后我们用一个盘子将它整体出锅就可以了 。
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底部金黄酥脆 , 软糯咸香 , 一个个馄饨包 , 用筷子一夹就可以分开 , 吃起来也非常的方便 , 这样的早餐营养又美味 , 做起来也不会太复杂 , 早上起来做上一锅一家人都够吃了 , 大家看到这了 , 不知道有没有学会呢?明天的早餐要不就可以试试 , 相信你做出的这道早餐家人一定会喜欢的 , 如果在制作的过程中 , 遇到什么问题可以随时留言给我 , 好了 , 今天的美味吃早餐 , 就和大家分享到这里 , 非常感谢你的阅读 , 我们下次再见 。
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