正餐|轻食是什么，能否代替正餐？( 二 )
轻食只是热量相对较少 ， 仍要含有肉类 ， 在食材的选择上 ， 轻食更强调“少量、均衡” ， 肉蛋奶不能少 ， 而且制作完成后要及时食用 ， 避免放置时间过长 ， 滋生细菌 。
【正餐|轻食是什么，能否代替正餐？】想要来一份“中式轻食”也不是不可以 ， 比如 ， 一碗全谷杂豆的八宝粥 ， 撒上一把坚果碎 ， 加上一碗熟蛋虾仁拌菠菜 ， 也是营养价值相当不错的轻食 。
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