温度|跟着雷盛女孩莹莹,解锁喝红酒的正确方法
很多人都喜欢喝红酒 , 但不是所有人都掌握喝红酒的正确姿势 , 会用的生活中的习惯去喝红酒 , 这些都是不大规范的做法 。 所以即使是一瓶好酒摆在你眼前 , 也很难享受到它的全部风味 。 注意以下四个要点 , 才能尽情享用杯中美味的葡萄酒 。
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【温度|跟着雷盛女孩莹莹,解锁喝红酒的正确方法】1.酒体温度
打开一瓶新酒时 , 一定要讲究侍酒温度 。 一般来讲 , 喝白葡萄酒需要冰镇 , 喝红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温 。 不要直接把红葡萄酒放在冰箱里冰镇 , 会不利于酒体本身的香味体现 。
2.葡萄酒喝之前必须要醒酒
因为葡萄酒是有生命的 , 葡萄酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的 , 酒香味封在酒里 , 喝起来酸涩 , 果香味淡 。 醒酒的目的是让葡萄酒透透气 , 吸收氧气 , 充分的氧化 , 释放迷人的香气 , 降低涩味 , 使酒的口感柔和、醇厚 。 同时也可过滤掉一些年份酒的沉淀物 。
3.倒入杯中的酒不宜或多或少
一般情况下 , 标准的一杯葡萄酒应为:150ml/杯 , 即一瓶标准葡萄酒倒5杯 。 可以根据使用不同的杯型 , 做具体的改变 。
4.喝葡萄酒时一饮而尽
喝葡萄酒要一点点 , 慢慢品味 , 让葡萄酒的香味充满整个口腔并细细回味 。 在口味分析结束时 , 最好咽下少量葡萄酒将其余部分吐出 。 然后 , 用舌头舔牙齿和口腔内表面 , 以鉴别余味 。
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掌握了正确的喝红酒姿势 , 接下来当然要选择适合自己的红酒了 。 在这里 , 我强烈推荐以多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式的雷盛(LEESON)葡萄酒 ,雷盛通过在各地开展盲品会 , 让消费者和专业葡萄酒爱好者选择最喜欢畅饮口感 , 也通过盲品会选出既让消费者喜欢复购率又好的产品 , 可以说雷盛把选择红酒的主动权交给了消费者 , 提高红酒对消费者的影响性 , 增强客户对品牌的认知 。
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基于多个国家产品的全球优选 , 让雷盛葡萄酒得以从全球供应链角度进行优化 , 目标是为消费者采购性价比更高的葡萄酒 。 从成本优势上、品种丰富上 , 还有统一的仓储物流管控上 , 雷盛红酒形成了一套完整高效的供应链系统 , 让消费者放心大胆的去选出适合自己的红酒 。 还在等什么 , 用以上的方法去尽情享受品红酒的乐趣吧 。
走进雷盛 , 获取更多有关喝红酒的信息吧 , 我是女酒客莹莹 , 希望与您共享红酒知识 。
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