于健康|李爱国主任分享：糖尿病饮食“四宜五忌”原则，让血糖更听话
很多中老年人得富贵病也就是糖尿病 ， 糖尿病困扰着他们甚至还会出现并发症 ， 早春易燥 ， 特别是高血糖的糖尿病人 ， 很容易上火加重病情 。 面对糖尿病的危害我们必须要做的就是及时的调理 ， 糖尿病患者的饮食尤其要注意 ， 那么糖尿病患者适合吃什么?糖尿病主食四宜五忌原则 ， 餐后四个行动 ， 让血糖更听话!
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1、宜细嚼慢咽
有些糖尿病患者有不好的饮食习惯 ， 习惯于吃快食 。 由于食物没有得到充分的磨碎 ， 久而久之对人体的消化功能产生影响 ， 于健康不利 。 现代医学研究也证实 ， 细嚼慢咽不仅能帮助糖尿病患者的消化 ， 而且人们咀嚼食物产生的唾液具有很强的消毒能力 ， 它能使食物中致癌物质的毒性失灵 。
2、宜定时就餐
“不时 ， 不食” ， 这是健康饮食经验的总结 ， 即不到该吃饭的时候 ， 就不吃东西 。 外源性补充胰岛素必须与定量定时饮食相适应 ， 才能避免低血糖或高血糖 。 这就是说 ， Ⅰ型糖尿病病人必须遵守规定的进餐量和时间 ， 保持规律性和稳定性 ， 才能适应相对固定不变的外源性胰岛素的供给 。 一日三餐 ， 食之有时 ， 脾胃适应了这种进食规律 ， 到时候便会做好消化食物的准备 。
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3、进食宜乐
【于健康|李爱国主任分享：糖尿病饮食“四宜五忌”原则，让血糖更听话】糖尿病患者进食宜保持乐观情绪 ， 怒后勿食 ， 食后勿怒 。 食境宜洁、宜静 ， 有助于激发食欲 。 嘈杂、脏乱不堪的环境 ， 势必影响人的情绪 ， 于健康不利 。 但只要保持乐观的心态 ， 积极控制糖尿病 ， 保持血糖达标 ， 预防并发症的发生 ， 糖尿病患者同样可以和健康人一样快乐地生活 。
4、宜节制饮食
不在米饭中加入油脂 ， 或者盐、糖等调料剂 ， 尽量少吃炒米饭 。 选择清淡原味的米饭 ， 拒绝口味浓重的炒米饭!近些年来 ， “美味综合征”是过量食用美味佳肴引起的 ， 这种现代文明病的发病率呈逐年增高的趋势 。 所以糖尿病患者要忌大吃大喝 。
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1、忌不吃早餐
不吃早饭 ， 有的糖友为了不用降糖药而不吃早饭,结果引发低血糖 。 糖尿病专家贾博士指出,消化能力好的患者,血糖更容易控制 。 因此,即便是打一针速效胰岛素也应该吃早饭 。 研究表明 ， 不吃早餐的人血中胆固醇比吃早餐的人要高33?右;吃早餐的人比不吃早餐的人心脏病发作的可能性要小 。 临床也证实 ， 空腹过久 ， 胆汁成分发生变化 ， 胆酸含量减少 ， 胆固醇的含量相对增高 ， 这就形成了高胆固醇胆汁 。 如果不进早餐 ， 久而久之 ， 胆汁中的胆固醇达到饱和 ， 在胆囊里成为结晶沉积下来 ， 就可发生胆结石 。
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2、忌晨起后立即进食
糖尿病患者早晨刚起床 ， 胃还处于半休眠状态 ， 至少需要半小时才能“苏醒” 。 同时 ， 早上唾液的分泌很少 ， 胃液分泌也不充分 。 在这种情况下 ， 糖尿病患者如果立即进食 ， 或再吃一些难以消化的脂肪 ， 就易导致消化不良 。 因此 ， 晨起后最好先喝一杯温开水 ， 休息半小时后再进食 。 这才是比较健康的做法 。
3、忌食熏烤食物
熏烤类食物有致癌作用 ， 主要是由于燃料在不完全燃烧时 ， 产生大量的多环芳烃污染食物所致 。 世界卫生组织经过3年的研究 ， 日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品 ， 称吃烧烤等同吸烟毒性 。
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