酿酒|国家地理红酒纪录片《酿酒师争霸战》全1集
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135纪录片官网分享:国家地理红酒纪录片《酿酒师争霸战 Battle Of The Wines 2009》将全程记录国际知名的“国际葡萄酒暨烈酒竞赛” , 从酿酒师独门酿酒方式及比赛时严格评选过程, 完整呈现 。 酿酒业的菁英人士都期待、也是评审水准最高的一场盛会 , 每年在英国伦敦市政厅举行 , 参加者都是全 球最有名望的酿酒师 , 评选者则是经验老道的葡萄酒大师 。
国家地理独家揭露六百位品酒大师如何在赛前五个月 , 千杯不醉的逐一试饮五千多种参赛酒?顶级 主厨如何为全球最挑剔、最讲究的味蕾准备上等美食以佐顶级美酒?两千多瓶酒、三千盘佳肴、五千四 百个杯子 , 如何被及时运送、上桌与布置?荣获“年度国际酿酒师”的葡萄酒达人 , 究竟是何方神圣?
【酿酒|国家地理红酒纪录片《酿酒师争霸战》全1集】每一年 , 最杰出的葡萄酒商都要会聚伦敦市政厅 , 评选出能荣膺“年度最佳酿酒商”这一令人垂涎 的荣誉的人 。 评选过程分为严格的两个阶段:专业闭眼品尝测试 , 接着是详细的化学、微生物分析 。 然后才是在 酒商们中角逐出头筹 。 快加入来自西班牙、加利福尼亚和南澳洲Clare山谷的三大竞争者 , 学习区分葡萄酒酿造艺术领域 平均水准和完美水平间的区别 。 从葡萄到葡萄酒瓶 , 国家地理频道将为您揭开这世界最着名的不老妙品 背后真正的科学 。
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