中国虽然是酿酒大国 ， 但要说到最适合中国人喝的红酒 ， 除了智利以外 ， 阿根廷这个与中国相隔半个地球的国家 ， 可以说是最懂中国人了
说到阿根廷 ， 最有名的莫过于探戈和足球这两大元素了 。 但其实它还有一个很重要的标签 ， 就是“葡萄酒之乡” ， 葡萄酒虽然不是大家首先就会想到的元素 ， 但是也无法将它目前在世界葡萄酒领域展露出来的光环抹去 。
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作为新世界葡萄酒的成员之一 ， 阿根廷葡萄酒凭借其类型多样 ， 口感丰富的特点 ， 正在不断被世界爱酒人士所关注 。 阿根廷葡萄酒相对一些旧世界的葡萄酒来说 ， 比较简单一些 ， 只要了解几个关键的因素 ， 大体也就可以了解到个人九成的程度 。
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葡萄酒产区特点：高海拔 。 既然是葡萄酒之乡 ， 就免不了需要提到这个国家在种植葡萄和酿造葡萄酒方面的几个硬核条件 。 首先要说的就是气候类型 ， 阿根廷处于纬度较高的地区 ， 因此具备了高海拔带来的多元气候、土壤肥沃、多样等 ， 非常适合种植优质葡萄的关键条件 。
【葡萄|最懂中国人的国家：与我国相隔半个地球，却靠红酒赢得吃货的热爱】
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虽然在阿根廷全国各个地方都有分布了葡萄产区 ， 但是大部分还是集中在西部安第斯山脉山麓的高海拔地区 ， 位于高海拔的葡萄园种植的葡萄 ， 尤其适合酿造色深、味重的红葡萄酒和香气浓郁的白葡萄酒 。 其中最经典的莫过于中国人耳熟能详的西拉干红！
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阿根廷最有名的葡萄酒产区便是海拔900多米的门多萨 ， 全球适合种植葡萄的区域很多 ， 但是像阿根廷门多萨这样高海拔的就少之又少了 。
或许正是这种差异 ， 才成就了阿根廷葡萄酒不同于许多旧世界葡萄酒的特色 ， 成为新世界葡萄酒国家的翘楚 。
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最有名的葡萄品种：马尔贝克 。 在阿根廷的葡萄酒产业中 ， 知名度最高、被提及最多的非马尔贝克葡萄酒莫属了 。 马尔贝克作为用于酿造葡萄酒的一种葡萄品种 ， 能够酿造出酒体丰满 ， 色泽深 ， 芳香醇厚的葡萄酒爱 ， 喝起来柔柔的 ， 还带着一股非常浓厚的水果味和香料味 ， 有点像黑莓、也有点像黑李子 ， 完全就是一种兼具了色香味的美酒 ， 存放越久 ， 酒香越浓 。
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其实不只是阿根廷采用马尔贝克酿酒 ， 在别的国家和产区也有用它来酿酒的 ， 但是酿造出来的品质对比之后 ， 还是阿根廷的最有特色 。 随着阿根廷葡萄酒产业的发展 ， 通过将马尔贝克与其他当地葡萄品种相结合进行混酿的葡萄酒 ， 也慢慢开始崭露头角 。
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