食谱|秋季女性养生食谱 保养好身体
深秋渐冷 , 女性健康食谱有哪些?这里给大家推荐几个 。
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韭菜蛋
【食谱|秋季女性养生食谱 保养好身体】1韭菜洗净 , 控制水分 , 切成3厘米长的段;鸡蛋放入碗中搅拌均匀备用 。 2将煎锅加热 , 加入油 , 加热至50-60%热 , 倒入蛋清 , 煎炸时倒出来 , 直到小团块 。 3把汤匙像菜油一样炒一下 , 加入韭菜 , 用大火炒一下 , 加盐 , 待煮熟后 , 倒入鸡蛋 , 翻两下 , 再把鸡蛋出锅 。
菠菜粉丝
1菠菜、粉丝选择洗净 , 用开水焯一下 , 捞出沥干;葱根去蒂 , 切成葱;姜洗净 , 去皮 , 切成小块 。 2上火烧麻油 , 用葱姜粉炒香 , 烧50毫升绍酒和蔬菜汤 , 放入菠菜和粉丝 , 用精盐和味精炒匀 , 出锅煮 。
炒藕
1姜洗净 , 去皮切碎 。 2将鲜藕洗净 , 切去黑皮 , 切成薄片 , 用冷水洗净 。 3锅内放入适量水 , 煮沸 , 倒入莲藕中 , 焯一下 , 再放入冷开水中 , 待凉后沥干 。 4莲藕片加入盐、酱油、醋、味精 , 放入姜粉 。 5最后 , 用花椒油炒莲藕片 。
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卤蛋
1把锅放在火上 , 加入鸡蛋和适量的水 , 煮10分钟 , 然后蘸冷水冷却 。 2将鸡蛋放在火上 , 加入酱油、料酒、白糖、精盐、红茶、八角、桂皮、姜、葱及适量水 。 煮沸后 , 继续使用中火10分钟左右离开火 。 把腌料和鸡蛋倒进锅里 。 冷却后 , 将鸡蛋切成六块 , 放入盘子中 , 做成菊花状 , 然后倒入腌料 。
花生红枣粥
烧热锅内 , 加水 , 加入花生仁 , 煮熟后倒入洗净的糯米和适量水 , 煮沸后加入红枣 , 再改用小火至米饭烂成粥 , 加红糖 , 拌匀 , 即可食用 。
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