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孕期食谱：消灭水肿关节痛的三道食谱
文/育儿馨菁

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由于怀孕期间分泌的激素，尤其是松弛素引起的筋膜、肌腱、韧带及结缔组织变软、松弛或水肿，同时累及、压迫神经所造成的手腕疼。
手部出现水肿，过度伸展或屈腕时可引发症状，妈妈常感到单侧或双侧手部阵发性疼痛、麻木，有针刺或烧灼的感觉。
洋葱酱香南瓜
原料：
南瓜 100 克、红皮洋葱半个，食用油、豆瓣酱、水各适量。
做法：
1.南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱洗净切条；
2.热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用；
3.把南瓜倒入锅里，煸炒至收汁；
4.加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入 1/3 碗；
5.左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱；
6.翻炒均匀即可食用。

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墨鱼卷烩杂蔬
原料：
墨鱼 200 克，芦笋 100 克，红椒 1 个，黄椒 1 个，盐、姜、白胡椒、橄榄油各适量。
做法：
1.将芦笋洗净斜切成段，过热水汆烫；
2.红椒、黄椒洗净切成三角形片状；
3.姜洗净切丝备用；
4.整块墨鱼洗净，切花刀片，再切成三角形的片状；
5.锅中将水煮沸，放入姜丝；
6.将墨鱼放入烫至卷起，马上捞起放入冷水保持弹性；
【原料|孕期食谱：消灭水肿关节痛的三道食谱】7.锅内放入橄榄油，将红椒、黄椒放入翻炒；
8.接着放入烫好的芦笋最后倒入墨鱼卷；
9.撒上少量盐、胡椒粉，拌炒均匀即可食用。

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香菇冬瓜蛋汤
原料：
鲜香菇 200 克，冬瓜 200 克，鸡蛋 1 个，盐、香油、葱花各适量。
做法：
1.香菇洗净, 撕成小块；
2.冬瓜去皮，用刀削成小块；
3.锅中水烧开，放入香菇 3 分钟后放入冬瓜，水再次沸腾后，加少许盐；
4.打入鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花，加香油和葱花调味即可。

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