食材
- 香菇 250克
- 瘦肉 100克
- 香芹 200克
- 玉米淀粉 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 姜 3片
- 蒜 1粒
瘦肉切片后用油、玉米粉、生抽腌20分钟
开锅后先把姜、蒜炒香，再加入肉片炒至变色
把香芹、香菇加入锅内翻炒
加上适量的糖调味
【双花炒肉片 美味加分——双香炒肉片】盖上锅盖煮上1分钟就好了
注意事项因为腌肉的时候已经加入了生抽，所以就不用多加入食盐，这个菜主要是清淡为主 。
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