小丽|“糊弄式早餐”正悄然兴起,爸妈图省事,伤害的是孩子的脾胃健康( 二 )


另外 , 有些食物不正确存放之后 , 还有可能会产生一些有害物质 , 就比如说木耳、青菜等 。
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第三种:包装食品
伤害指数:★★★★
包装食品 , 就是一些方便面、火腿肠、小面包等食品 , 它们在生产的时候 , 为了达到一定的保质期 , 都会在里面添加一些非营养物质 , 甚至有些东西对于孩子的身体发育是有害的 。
比如说火腿肠 , 它可不是什么肉 , 仔细看看配料表就知道 , 里面一大堆的添加剂 。 另外 , 像那些包装的面包之流 , 几乎都含有氢化不完全的植物油 , 这对于孩子的血管健康很不利 。 总之 , 包装食品中的添加剂是比较多的 , 并不是新鲜食材 , 不建议长期做早餐吃 。
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第四种:过于单一的早餐
伤害指数:★★★
孩子的成长需要营养 , 有些家长确实是为了干净在家给孩子做饭吃 , 但是做的早餐太单调了 , 比如馒头稀饭咸菜等 。
要知道 , 孩子正是长身体的时候 , 需要均衡全面的营养 , 传统的早餐含有大量的碳水 , 这些只是保证孩子的能量消耗需求 , 而无法保证孩子的发育营养需求 。
所以早餐一定要注意多样性 , 在“肉蛋奶果蔬谷”这些食物类型中 , 最少要存在三种以上种类的食物 , 才算是合格的早餐 , 并且还要做好蛋白、碳水、微量元素营养之间的平衡搭配 , 这样才能够让孩子健康的成长 。
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天冷 , 父母该怎样快速给孩子准备营养早餐?
钟南山医生曾说过:每天的早餐不能吃得太马虎 , 并且要认真吃 。
张文宏医生也说过:早餐对生长发育的孩子来说很重要 , 并且早餐不能光喝粥 。
言外之意就是 , 粥的营养密度太低不适合孩子吃 , 孩子的早餐需要均衡搭配 , 不能太随意 。
但是现在的天气渐渐变冷了 , 起床做早餐给孩子吃 , 确实是一大难题 , 包括我自己也是 , 每天起床 , 都要和自己斗争几百回合 。
加上 , 现在的年轻父母都很忙 , 学会做快手早餐 , 不仅给孩子补充营养 , 而且还能为自己省下半小时睡美容觉 。
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那么 , 如何快速地准备健康营养的早餐呢?掌握好诀窍 , 做快手营养早餐并不难 。
提前准备好食材:在头天晚上 , 家长可以事先将第二天早上要吃的东西准备好 , 洗好、切好 , 一些能够保存的食物 , 还可以做好用保鲜膜包好放进冰箱 , 这样到第二天早上的时候简单加工一下就行了 , 这种方式是有效利用时间的典型 。
善于借助现代烹饪工具:比如使用豆浆机、料理机、微波炉等等设备 , 这样做早餐的时候就可以同时做多样的食物了 , 大大节省了时间 。
发现和挖掘简单的快手早餐:像玉米、南瓜、紫薯、鸡蛋 , 这类食物都比较容易熟 , 上锅蒸一蒸就可以吃了 , 家长可以多发现一些这类食物 , 换着给孩子当早餐 , 简单容易做 , 而且还营养 。
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写在最后
孩子早餐吃得好好 , 是关乎孩子身体发育的重要因素 , 因此 , 家长千万不要偷懒懈怠 , 毕竟孩子的发育期一旦错过 , 就很难弥补了 。
而错误的饮食方式 , 还有可能会导致孩子的骨骺线提前闭合 , 想必这也不是家长们想要看到的吧 , 为了孩子好 , 家长一定要重视孩子的早餐 。

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