食材
- 腊肠 两根
- 长豆角 半斤~一斤
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
首先将长豆角和腊肠洗干净，备好 。
烧开水，水中加一些盐，水开后将豆角放入锅中，在沸水中煮1~2分钟 。
将煮过的豆角捞起来，晾干，切小段，腊肠切小丁 。
锅里放少许油，倒入腊肠进行翻炒，将腊肠中的油炒出一些 。
然后加入切好的豆角段，翻炒，加入少许盐，待快熟时加入胡椒粉，起锅 。
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