法式酸樱桃蛋糕 法式甜点~樱桃克拉芙缇,Cherry,Clafoutis


法式酸樱桃蛋糕 法式甜点~樱桃克拉芙缇,Cherry,Clafoutis


食材
  • 新鲜樱桃 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 3勺
  • 牛奶 1灌
  • 奶油 少许
  • 香草精 1/2勺
  • 无糖酸奶 1/2杯
  • 白兰地 1勺
  • 低筋面粉 3勺
  • 盐 少许
  • 烤箱 1
烤箱预热350'F/180'C , 在20cm圆形烤馍上抹上奶油并撒上一层白砂糖
将樱桃去核备用
用打蛋器均勻混合鸡蛋与白砂糖
加入牛奶、酸奶、白兰地与香草精混合均匀 , 拌入面粉与盐 , 轻轻搅拌均匀
将面糊填入烤模约半满左右 , 轻轻放進去核樱桃 , 再将面糊填至八分满
以350℉/180℃烤30~35分钟 , 至中心凝固且四周膨起 , 放凉后撒上糖粉即可
注意事项【法式酸樱桃蛋糕 法式甜点~樱桃克拉芙缇,Cherry,Clafoutis】刚出炉的Clafoutis膨胀得看起来很可爱哦 , 金黄泡泡的模样惹人怜爱 , 还是要吃了你~

    推荐阅读