食材
- 韭菜 300克
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 耗油 1匙
- 盐 适量
- 姜 少许
- 糖 少许
韭菜摘洗干净，切寸断备用 。
2西红柿洗净去蒂，切块备用
西红柿洗净去蒂，切块备用 。
3将鸡蛋打成蛋液
将鸡蛋打成蛋液 。
4倒油，大火放姜末润锅
倒油，大火放姜末润锅 。
5倒入蛋液
倒入蛋液 。
6鸡蛋成型就放韭菜
鸡蛋成型就放韭菜 。
7搅拌几下放西红柿同炒
搅拌几下放西红柿同炒 。
起锅前放1匙耗油，少许糖提味，放适量盐调味即可 。（三五分钟就出锅）
注意事项全程大火快炒 。
【番茄韭菜炒鸡蛋 男士菜——番茄韭菜炒鸡蛋】放糖提味，不用放鸡精 。
推荐阅读
- 腊肉炒蕨菜怎么做好吃 腊肉炒蕨菜怎么做？
- 怎样做辣白菜炒五花肉 怎么做辣白菜炒五花肉
- 虾皮蛋炒饭的做法 虾皮鸭蛋炒饭做法
- 怎么做木耳炒鸡蛋 怎么做木耳炒鸡蛋？
- 怎样做洋葱炒蛋好吃 怎样做洋葱炒蛋
- 鸡蛋炒紫菜的做法窍门 家常紫菜炒鸡蛋
- 家常芹菜炒牛肉的做法大全 家常芹菜炒牛肉的做法
- 韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做 韭菜鸡蛋馅馅饼的做法
- 教你MindMapper 16中剪贴画菜单的具体使用方法 教你炒股票108课 原版
- 麦兜—炒豆腐