【鲍鱼刺身是生的还是熟的】
很多人都在问鲍鱼刺身是生的还是熟的，今天就给大家讲解一下鲍鱼刺身是生的还是熟的 。
鲍鱼刺身是生的 。为最大程度上保持口感的原生滋味，鲍鱼刺身不会做过多处理，通常只会切片后精致的摆盘 。但需注意生吃鲍鱼一定要是新鲜的活鲍鱼，已经死了的鲍鱼生吃会有寄生虫和细菌，吃了可能会导致肠胃不适 。其次就是死去的鲍鱼口感不好，味道也不纯正 。
鲍鱼一般都采用红烧，清蒸，炖汤等方法进行烹调，比如蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，红烧鲍鱼，蚝汁鲍鱼等，通常会加入很多调料，而且是熟透了的 。这些做法比较方便，容易学习，好掌握，家常菜通常用这些方法做鲍鱼 。
通过红烧，清蒸，炖汤等方法制作的鲍鱼，口感上层次比较丰富，混合了鲍鱼本身的鲜味，其他食材的香味以及调料的味道 。鲍鱼刺身吃起来则鲜而不腥，能最大程度上吃到鲍鱼本身的味道，而且爽脆弹牙，还可以搭配简单的佐料品尝，比如盐，酱油，芥末等 。
推荐阅读
- 怎样学习服装设计
- 身体乳可以学生用吗
- 女生休闲鞋穿搭
- 女人穿紧身牛仔裤有什么危害 没想到危害居然这么大
- 正在健身可以喝酒吗 健身后喝酒会怎样
- 夏天身上老是痒怎么办 怎样治疗皮肤瘙痒
- 驾驶证可以终身免检吗
- ipad定时关机设置方法
- 苹果应用分身在哪里开启
- 经常打哈欠是怎么回事 小心是身体这里出了问题