接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆 。细嚼时，回味无穷，香味四溢；它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美 。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣 。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象 。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好 。怎么样，口水流出了吧！
我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等 。我也非常喜欢它们 。
我爱我的家乡，更爱家乡的特产 。
美食的作文4俗话说：“民以食为天 。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了 。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱 。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉 。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴 。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝；盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星 。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口 。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的 。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了 。我也学着样子做了一遍，再大咬一口 。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了 。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜 。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟 。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊；最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄 。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了 。
怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧 。
美食的作文5内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄 。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食 。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴” 。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了；我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋 。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它 。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的 。汤又分热汤和凉汤 。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的 。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤 。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了 。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂 。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿 。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
美食的作文6我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了 。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动；但我的最爱是家乡的美食 。
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