蔓越梅曲奇饼干怎么做蔓越莓干52克 。黄油150克、糖粉80克、鸡蛋1/2只、盐3克、低筋面粉150克、杏仁粉50克 。
准备工作
1、无盐黄油提前取出，放入盆中，充分软化 。
2、低粉和盐混合过筛，然后和杏仁粉拌匀 。糖粉如果结块也要过筛一下 。
3、蛋液打散 。
4、蔓越莓干用刀切碎 。、软化的黄油用电动打蛋器先打匀，再倒入糖粉，继续打发至颜色变白，体积膨松，呈羽毛状、分次倒入蛋液，继续打匀 。、倒入蔓越莓干，过筛后的粉类，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀（翻拌+切拌） 。
4、将饼干面糊装入保鲜袋（我分了两个袋子装）中，将面糊均匀摊满在袋子的底部，一手把住袋口，另一手用刮刀轻轻将面糊推匀 。
6、做好后，放入冰箱冷藏室至微微硬身，取出，再整理成圆柱形，放入冷冻室冻至彻底硬身 。
7、取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上，用刀切成约7mm厚度的小饼坯，间隔摆放于铺垫好的烤盘上烤箱170度预热好，上下火中层，约15分钟，再下火5分钟，至底部上色均匀，边缘略上色即可取出 。
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蔓越梅是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的别名，此亚属的种群均是常绿植物，关键生长于北半球的清凉地区酸碱性泥炭土土中 。花深淡粉色，总状花序 。蔓越梅是一种外皮及果实全是红色，生长于矮藤里的圆形果实 。能做新鲜水果服用，具有独特的甜酸口感，清新爽口；也可用来制成水果汁、苹果酱等 。蔓越梅能够提高记忆力、补阴滋阴平复橘皮纹、消耗脂肪、美容养颜、延缓衰老 。女性不要太节俭，多吃的食物，排出毒素，预防子宫早衰 。
仙人掌果实是一种美容护肤作用非常优异的水果，它含有多种维生素和矿物质，及其大量胡罗卜素，这些物质能加速人体表皮组织细胞的新陈代谢，也能够提高它们功能，能够减缓衰老 。女士平常服用，还能起到滋润皮肤、护肤美容护肤巨大作用 。女性不要太节俭，多吃的食物，排出毒素，预防子宫早衰 。
红心西柚，这是营养丰富的柚子 红心西柚营养价值是高于白柚子的（中医里红色的东西补血养气），而且红心柚子的应时季节更长一点，口感也好，基本不会出现不好吃的，营养价值高又不像西柚那么难以普及 。白柚子容易干 。所以红心的贵是有他的道理的 。也要适量食用哦 。女性不要太节俭，多吃的食物，排出毒素，预防子宫早衰 。
蔓越莓饼干做法蔓越莓饼干的做法：
工具／原料：
黄油75g低筋面粉115g鸡蛋液（打散的）15ml糖粉60g蔓越梅干30g
1、准备好材料，大合影！
【蔓越莓的副作用 蔓越梅】2、黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发 。
3、加入一大勺鸡蛋液，约15ml，搅拌均匀 。
4、倒入蔓越梅干，蔓越梅干需提前切小块，但不要太碎，搅拌均匀即可 。
5、筛入低筋面粉，过筛后更细腻，继续搅拌均匀，揉成面团 。
6、把面团搓成长条状，用保鲜膜保住，放进饼干木框的模具中（若没有此模具，也可自行用手揉成正方体形状），放进冰箱的冷冻室，冷冻一小时 。
7、一小时后取出，揭开保鲜膜，切成约厚度为0.7cm左右的饼干，为了保证饼干的受热均匀，尽量要切成大小相同的 。
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