在南方一些地区 ， 人们在七夕前夕专门泡豆芽 ， 也叫“泡荞” ， 长出的豆芽叫荞芽 。七夕的时候 ， 姑娘把针换成了乖巧的芽 ， 扔在水面上乞求聪明 。在一些地区 ， 发芽的豆芽也被用来制作聪明的豆芽面条来庆祝七夕 。
在山东省的一些地区 ， 七夕吃一顿大餐是饺子 。具体习俗是七个好姑娘一起揉面、做馅、包饺子 。包饺子的时候 ， 把一个铜钱、一根针、一个红枣包在三个饺子里 ， 然后聚在一起吃饺子 。都说吃铜钱的有福 ， 吃针的有技术 ， 吃枣的早结婚 。老南京人七夕吃糯米条 ， 用糯米粉和豆粉炒 ， 蘸梅花、松花、芝麻、豆沙 。现在七夕不专门用糯米条 ， 其他时间也可以吃 。
七夕杀鸡吃鸡在浙江金华很流行 。据说如果没有歌舞升平来宣告黎明 ， 牛郎织女就永远不会分离 ， 这也维系着人们对牛郎织女故事的美好祝愿 。7月7日也被称为女儿节 ， 因为在这一天 ， 许多夫妇会带着家人的祝福走进婚礼大厅 。对于在这一天结婚的女孩来说 ， 她们的娘家会在婚前给已婚的女儿“智能食品” 。希望女儿能像织女一样有独创性 。巧吃其实是用米粉和红豆做成的舌形糖饼 。据说中国情人节吃一口糖饼的情侣 ， 每天都会形影不离 ， 甜蜜无比 。
情人节菜谱！！急！！以青椒烩猪肚为例 ， 做法如下：
主料：猪肚（熟）300克；青椒2个；小米辣1个；蒜2瓣 。
辅料：酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐少许 。
1、先将主要材料准备好 。
2、猪肚斜切成长条的片（我这里用的猪肚是熟的 ， 是买回来后清理干净 ， 焯水后煮了半小时以上 ， 已经很软熟了） 。
3、青椒剖开去掉辣心（能吃辣的可以不用去哈）切成小条 。
4、小米辣切丁 ， 蒜切碎沫 。
5、锅里烧热后 ， 放入猪肚丝拌炒 。
6、炒至微焦后淋入料酒和酱油 ， 翻炒均匀 。
7、放入青椒 ， 大火翻炒至青椒断生（不要炒太久 ， 不然失去爽脆的口感 ， 颜色也不好看 ， 大概炒10几秒就可以了） 。
8、放入蒜蓉和小米辣 ， 翻炒均匀 。
9、调入少许的盐 。
【情人节晚餐吃什么好吃 情人节吃什么】10、再翻炒一下就可以出锅了 。
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