做法十二
第一招：准备配料
1.鸡翅3根
2.干海椒少许
3.蒜一个，姜一小块
4.各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块
备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味，没有经过任何处理，以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!!
第二招：鸡翅穿衣
1.把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖
2.在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟 。
第三招：鸡翅过火山
1.锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，
2.下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色 。
注意：炸鸡翅时火要关小一点 。
第四招：可乐漫鸡翅
1.沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅 。
2.可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右
第五招：美翅出浴
1.鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了 。
2.为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上 。味道绝对合适!
做法十三
材料：
完整的鸡翅多个，可乐一罐 。
调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖(白糖放一点即可，都是随意的) 。
可乐鸡翅拼盘图片(6) 做法：
1.将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子
2.坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了 。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了 。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉 。
做法十四
所需材料 主料：鸡半只 可乐(一罐) 辅料：盐生姜等 。
制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中;
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟;
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓;
4.小火继续烧5分钟;
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟;
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 。
小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 。
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐 。
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 。
做法十五
可乐鸡翅最简便的速成方法：
1.锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里氽一下，去沫，捞出来;
2.净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽;
3.锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟 。期间一定看住锅不要烧干烧糊 。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅 。
(切记：可乐在经过高温加热后，如果火候控制不好就会出现发苦的味道，不过多试几次就能掌握的!)
做法十六
材料：鸡翅、湖南豆豉、干红辣椒
做法：
1.烧红的锅里倒少许花生油 。
2.将用酱油腌制好的鸡翅吸干水份，然后放油锅煎至两面黄 。
3.倒入准备好的豆豉及干红辣椒，炒两圈后，加一点水，盖上锅盖闷一下 。
4.大概5分钟后，汁已收干，就可以乘来吃了 。
做法十七
1.滴几滴油到电饭锅内(鸡翅本身就含有较多的油脂，所以仅需少量的几滴油即可)，然后将鸡翅放入电饭锅内，尽量摆放平整，能更好的入味;
2.洒上少量的白糖(因为可乐本身就是甜的，所以白糖不用放太多);
推荐阅读
- 芹菜叶的做法大全煎饼 芹菜叶的做法
- 狮子头最正宗的做法
- 莴苣的做法
- 炸排叉怎么做法 炸排叉
- 小米山药做法图解
- 好吃的家常菜做法大全 这些一定要学会哟
- 各种特色包子的做法 这八种做法推荐给大家
- 豆腐脑的做法和配方 豆腐脑的做法
- 牛奶美食做法大全 花样牛奶吃法做法介绍
- 萝卜泡菜