3.倒入少许黄油去腥味;
4.再加入少许酱油;
5.放些姜片，也是可以帮助去腥味;
6.最后倒入可乐，只要将鸡翅基本淹没即可;
7.盖上盖子打开电源，大约烧5-8分钟后打开锅盖，将鸡翅翻一面，便于更好的上色和入味 。继续盖上 再烧5分钟左右 。因为鸡翅本身肉质较嫩，容易熟，所以不用煮太长时间 。总时长约15-20分钟左右即可(当然，如果想更入味些也可以多烧一会儿) 。
做法十八
主料：材料：鸡翅中500克，可乐一罐：配料：葱，姜，油，盐适量
1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉 。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了 。
2. 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会 。
3. 倒入可乐，以没过翅中为宜 。
4. 大火烧熟，再以文火慢炖 。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些 。
5. 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠 。放入适量的盐就可以起锅了 。
6. 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒 。
做法十九
主料：鸡翅适量
调料：葱适量，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，可乐适量
口味：甜味
准备时间：5分钟
人数：2人份
烹饪时间：30分钟
可乐鸡翅 做法：
1.在鸡中表面轻划开三刀 。
2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅 。煎鸡翅的时候小心被溅伤 。
3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用 。4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香 。
5.倒入大约30毫升酱油 。
6.倒入一罐可乐 。
7.倒入一些料酒 。
8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅 。
9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可 。
做法二十
用料：鸡翅 5个~8个,老抽1勺,盐适量,料酒两勺,可乐易拉罐一罐
做法：
1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 。
2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 。
3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅 。
做法二十一
主料：鸡翅250克
调料：姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味;
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅
做法二十 二
【电饭锅版可乐鸡翅】
用料：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个
(注：可乐和酱油的比例大概为3:1)
做法：
1.鸡翅洗净，在沸水中氽一下，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分 。
2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜，和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中，按下煮饭键 。
3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时，打开盖子，用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子，用筷子去插鸡翅，如果很容易插进去的话，说明鸡翅已经好了，反之，则可以再煮一会 。
做法二十三
用料：鸡翅(中段)、可乐一罐
做法：
1.鸡翅洗净 。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟 。
2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右 。白糖加极少量即可 。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜 。
3.加入适量油拌匀，加姜丝 。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味 。
4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右 。用可乐是因为它没有可乐这么甜 。
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