黄车厘子和红车厘子的区别区别一：颜色不同，黄车厘子外表呈金黄色，而红车厘子多为深红色、紫红色；区别二：口感不同，黄车厘子比红车厘子甜一些；区别三：成熟时间不同，红车厘子多在6-8月份成熟，而黄车厘子稍晚一些 。
黄车厘子和红车厘子的区别
车厘子就是国内的大樱桃，车厘子主要是指从国外进口的大樱桃，在国外将其称之为“车厘子” 。实际上，这就是一种水果，只是有着很多不同的品种 。
其中，黄车厘子和红车厘子的区别主要有：
一、颜色不同
黄车厘子和红车厘子最直观的区别是二者的颜色不同，从外观来看，黄车厘子外表呈金黄色，而红车厘子多为深紫色、紫黑色、紫红色 。
二、口感不同
比起红车厘子来说，黄车厘子要甜得多；而且黄车厘子吃起来果肉比较光滑，红车厘子口感比较脆 。
三、成熟时间不同 。
红车厘子的成熟时间比黄车厘子成熟时间要早一些 。红车厘子大多在6-8月份的时候成熟，夏季就能大量上市；而黄车厘子成书时间晚一点，是在10-11月左右成熟 。
黄车厘子和红色车厘子哪个营养价值高点黄车厘子和红色车厘子在营养价值方面，两者应该差距不大，都属于樱桃，含有大量的维生素、微量元素、蛋白质，对人体是非常有益的 。但是在大小颜色口感方面都是不同的，如果喜欢微酸的，就选择黄车厘子，喜欢甜的就选择红车厘子 。
车厘子膳食纤维含量较高，和每百克芹菜相比，车厘子是芹菜的2倍左右 。当饭前水果、或在加餐时食用，通过膳食纤维的特点，摄入后会增大肠胃内食物的体积，延长肠胃消化吸收食物，从而达到通便、减肥、控制体重、延缓餐后血糖等效果 。
扩展资料
车厘子的特点
车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首 。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处 。
常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智 。车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。
来源：-车厘子
来源：-大樱桃
车厘子黄车和黑车的区别是什么1、大小不一
黄车厘子：外形较中大，皮极薄 。
黑车厘子：外形大，皮极厚 。
2、口感不一
黄车厘子：口感甜稍酸，糖份含量高达17-23% 。
黑车厘子：口感比黄车厘子甜 。
3、色泽不一
黄车厘子：黑车厘子外表呈黄色或橘黄色，阳面有红晕 。
黑车厘子：黑车厘子外表呈深红色 。
黄车厘子如图：
黑车厘子如图：
4、成熟时间不一
黄车厘子：成熟时间较黑车厘子早，一般在5月下旬 。
黑车厘子：黑色车厘子的成熟时间一般在5-6月左右成熟 。
5、果肉不一
黄车厘子：果肉黄色，果汁多 。
黑车厘子：果肉紫黑色，果汁特多 。
如何在市场挑选车厘子辨别好坏1、车厘子怎么区分好坏
1、看车厘子颜色:车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了 。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的 。
2、看车厘子的大小形状:在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为车厘子个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜 。
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