在日常生活中,牛奶是一种很常见的奶制品,含有丰富的营养物质,营养价值高,很多人都喜欢在睡前喝一杯热牛奶,那么睡前喝热牛奶还是冷牛奶好?下面一起来看看吧 。
睡前喝热牛奶还是冷牛奶好 1 牛奶喝热的好还是冷的好,最终要“问”你的肚子 。
喝冷牛奶好
通常来说,牛奶不加热比较好,可以避免蛋白质的变形、维生素氧化,防止营养物质流失,有利于消化吸收,所以只要喝冷牛奶后,肚子没有异常反应就可以喝 。
喝热牛奶好
不过在生活中,有些人是不能喝冷牛奶的,容易拉肚子,特别是中老年人,自身抵抗能力下降,肠胃消化不好,只适合喝热牛奶,虽然热牛奶营养有所降低,但并不影响身体健康 。
睡前适合喝热牛奶的人群 2 1、年老体弱的人
年老体弱的人身体各方面机能都弱化了,肠胃消化能力也大不如从前,很容易受冷凉食物的刺激,喝冷牛奶可能会出现腹泻、腹疼等不良症状 。
2、婴幼儿
婴幼儿的抵抗力也比较低,喝冷牛奶会刺激肠胃黏膜,导致肠胃蠕动加快,容易引起腹泻 。
3、处于经期的女性
众所周知,女性在经期是不宜吃冰也不宜吃凉食,容易出现恶心、腹泻、腹痛的症状 。
睡前喝牛奶有什么好处 3 1、帮助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白,具有良好的安神和催眠作用,如果睡眠质量不好的人,可以在睡前喝一杯热牛奶助眠 。
2、补充钙质
晚上睡觉时,血钙含量比较少,容易引发骨质疏松,而牛奶中含有丰富的钙质,且极易被吸收,睡前喝牛奶能及时补充钙质 。
牛奶怎么加热最好 4 牛奶最好隔水加热 。
如果想要喝热牛奶,最好是隔水加热,这样加热会使牛奶升温比较慢,温度不会太高,对牛奶中的营养物质破坏最少,千万别煮沸,否则营养物质基本上都流失了 。
做法:
用小盆子装满烧开的热水,大概70—80度,然后将牛奶倒入杯子中,把杯子放入热水盆中,浸泡一分钟左右,期间可以多摇晃几下,让牛奶受热均匀 。
【睡前喝热牛奶还是冷牛奶好 睡前喝牛奶有讲究】
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