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Wine|关于西班牙红酒文化，你知道多少？

哈喽大家好 ， 今天小编又来给大家分享干货了 。在欧洲是有着许多的葡萄酒生产国家 ， 而这些产国都是拥有着悠久的葡萄酒文化历史的 ， 那么 ， 关于西班牙红酒文化的内容 ， 各位是对此了解知道多少的呢？一起随小编来了解一下吧 。
1、西班牙红酒历史
西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年 ， 之后一段时间内 ， 西班牙葡萄酒没有什么名气可言 。 直到法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难 ， 很多法国的酿酒师 ， 他们多数是来自波尔多 ， 来到了西班牙的里奥哈 ， 带来了他们的技术与经验 ， 这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期 。
Wine|关于西班牙红酒文化，你知道多少？
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2、西班牙葡萄酒等级
【Wine|关于西班牙红酒文化，你知道多少？】西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等 ， 这与欧盟的规定基本一致 。
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3、西班牙酒乡——里奥哈葡萄酒产区
里奥哈位于西班牙西北部的埃布罗河(Ebro River)周围 ， 以其出产的红葡萄酒闻名世界 。 里奥哈三个产区的气候基本一致 ， 上里奥哈是三个产区内海拔最高的 ， 受到的阳光直射也较多 ， 所以这里的葡萄酒单宁含量更高 ， 酸度也更高 。
Wine|关于西班牙红酒文化，你知道多少？
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里奥哈阿拉维萨的葡萄酒更丰满 ， 酒体更厚重 ， 因为这里的土壤较为贫瘠 。 而下里奥哈则是典型的地中海气候 ， 夏季干燥炎热 ， 冬季温暖湿润 。
以上就是本期小编分享的全部内容了 ， 欢迎在下方评论区留言互动哦 。 在此小编也提醒大家请勿酒驾 ， 适量饮酒 。

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