新手|新手如何挑选适合的盖碗？给你4个标准，简单实用，一看就懂( 三 )
举个例子，自己桌上平时最常用的大肚盖碗，看起来敦厚，用起来也顺手。
大大的碗身，能容纳下各种茶类。
无论是白茶中的寿眉还是银针，又或是红茶、岩茶等。
即使条索有粗有细，也都能冲泡。
虽然技术娴熟的老茶客，碰到不同的盖碗，都能应对自如。
但是，总有一个自己的最爱。
身边的茶客，新人也好，老饕也罢，大多对那只大肚子的盖碗情有独钟。
原因无他，因为真心实用。
《5》
买茶具，最担心弄错重点。
在泥料、花纹、样式上纠结了半天，没想到买回家的，却是一个花瓶。
真真成了“只可远观不可亵玩焉”。
若人人都把盖碗当成工艺品挑选，泡茶的功能被弱化。
那么，多年以后，盖碗是不是就远远背离了初衷？
大家都忘了，发明它的人，赋予其作用是泡茶。
喝茶，是一件朴素的事情。
能把茶汤泡得好喝，才是盖碗真正的职责，真正存在的意义。
适当点缀即可，不必太过繁琐。
月盈则亏，过犹不及。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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