西梅的皮可以吃吗西梅的皮可以吃 。
新鲜的西梅直接清洗干净就可以食用，所以西梅的皮是可以吃的 。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别 。一般专门销售零食的零食店都有出售，生意非常红火 。
在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸 。这是个比较大众化的品种，几乎人人都爱吃 。很多女孩在看书、杂志或电视时都喜欢放一罐在手指随意能碰到的地方，偶尔拿一个放在嘴里，吮吸一下手指，再轻轻咀嚼，特别有味道 。
西梅挑选方法：
成熟的西梅，它的颜色一般是紫红色或者深紫色，这两种颜色才是成熟度高的西梅，它们的成长时间比较长，那么光照多，果肉里的糖量就高，吃起来自然很甜，新鲜又多汁 。买西梅时，挑选紫红色或者深紫色的最好，不过一般超市里卖的紫红色西梅居多 。
闻上去已经感到香甜味了，那么这样西梅肯定好吃，若是闻到了一股酒酸味，这样的西梅熟过了，不要买 。
再来感受一下硬度，平常买水果也习惯捏一下水果，不过不要太野蛮，将水果弄坏那就太不好了，轻柔一点就能感受到，新鲜西梅，捏了之后不软不硬的那种最好，就是说不要挑太硬的，也不要挑太软的 。
西梅皮能吃吗新鲜西梅皮是可以吃的 。
西梅不仅食用方便营养价值也是非常高的，尤其是对于有心血管疾病的中老年人，可以有效地预防这些疾病的出现，还可以增强心脏能力避免疾病恶化，对健康是非常好的 。西梅皮中含有的钙、锌是非常高的，可以有效地缓解因缺乏钙和锌出现的身体不适症状，而且适合不同年龄段的人食用 。
注意事项：
胃溃疡患者不宜吃西梅：西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情 。
腹泻患者别吃西梅：西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，若腹泻患者食用，可能会加重身体不适 。
来源：-西梅
来源：人民网-水果皮别扔！降血脂排毒功效超过果肉
西梅的皮可以吃吗西梅的皮可以吃 。西梅的果皮含有一层果蜡，保鲜效果较好，一般不需要经过人工加蜡，而且西梅的果皮不是很硬，也不带其他的奇怪味道，并且和很多水果一样营养丰富 。
西梅：
西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅 。欧洲李尚未发现野生种，起源问题争论已久 。近年根据细胞学研究分析，已初步肯定欧洲李系由野生樱桃李与黑刺李杂交而成的多倍体 。欧洲李的体细胞染色体为48，樱桃李16，黑刺李32，不论在形态、色泽和化学成分方面，欧洲李具有两者综合的特征 。在樱桃李分布区和黑刺李分布连接的地区可以见到一些自然杂交而产生的各种中间类型 。
西梅的皮能不能吃西梅的皮能吃 。
但是一定要好好的清洗干净，西梅的皮对身体健康也有着一定的好处，想要把西梅皮洗得更加干净，就可以用食盐进行搓洗，先把西梅浸泡湿，然后放一点点盐，两个手把新梅握住，轻轻的开始搓，这样脏东西就能够很快的搓洗干净 。
然后再用一些清水冲洗，这样就可以连皮放心的吃了，因为盐是小颗粒的，通过摩擦就能够把西梅清洗的更加干净 。
西梅其它清洗方法：
想要把西梅清洗得更加干净，就可以用牙膏清洗，先把牙膏挤一些在西梅表面，然后两个手轻轻的开始搓洗，搓洗完以后再放到自来水下面冲干净，这样就可以连皮一起吃 。
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