一物|虾仁别再炒着吃!加一物一煎,5分钟就可出锅,当早餐一家都抢着吃
虾仁别再炒着吃 , 多加一物一煎 , 5分钟就可出锅 , 当早餐一家都爱吃!
这道菜是小孩子最爱 , 有了它当做早餐 , 孩子一定不会赖床的!暑假将至 , 有些孩子早上是喊不起床的 , 各种赖床 , 或者一觉睡到大中午 , 这时候的早餐 , 就成了妈妈们不可推卸的责任 。 怎样做出可口的早餐食物 , 吸引孩子早上尽量早起 , 做出可口的早餐是必不可少的任务 。 今天就给大家分享一道这个美食 , 也是孩子比较喜欢的美食 , 不仅营养丰富 , 而且简单易做 。
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今天要分享的“玉米虾饼”是很多地方的特色美食 , 把鲜嫩的虾肉 , 加上可口的玉米粒 , 做出小饼 , 下油锅炸的外焦里嫩 , 绝对是让人无法拒绝的美食 。 不过油炸并不健康 , 我们试着改良成更适合小朋友和家人品尝的美味吧!接下来 , 我们一起动手制作虾仁玉米饼 。
【主要食材】
虾仁500克、玉米粒100克、玉米淀粉1勺、柠檬汁10滴、食盐1克、生抽1勺、食用油10克 。
【具体步骤】
步骤1、虾仁洗净去虾线剁碎 , 玉米粒煮熟一半切碎 , 一半保留原样 。
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步骤2、把柠檬切成后片 , 把汁挤到虾仁里面去 , 搅拌均匀腌制10分钟 , 起到去腥增香的作用 , 然后把玉米粒和虾仁混合搅拌均匀 。
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步骤3、搅匀后 , 加入一勺玉米淀粉 , 一勺生抽 , 一点点食盐搅匀 。
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步骤4、热锅倒入10克油 , 取拳头大的虾仁玉米 , 放在手心摊成一厘米厚度的小饼 , 放进平底锅煎至两面金黄 。
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步骤5、两面都煎至成形后 , 配上一些配料 , 就可以开吃了 , 既好看有美味 。 不仅是孩子可以吃 , 自己也可以保持良好的身材 , 当早餐也是不错哦!
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分享后小总结~
1、虾仁不要剁得太碎 , 保留一点粗的颗粒会有些嚼劲儿 。 玉米也不要剁的太碎 , 记住要一半是原样 , 完全是原样玉米粒 , 煎出来有玉米整颗粒才好看 。
2、一定一定要小火煎 , 这样一定可以做出金黄色的玉米饼 。
3、也可以把食用油换成橄榄油 , 不油不腻很好吃 。
【一物|虾仁别再炒着吃!加一物一煎,5分钟就可出锅,当早餐一家都抢着吃】虾仁别再炒着吃!多加一物一煎 , 5分钟就出锅 , 当早餐一家人都抢着吃!今天的分享就到这里 , 欢迎朋友们在下方评论区点赞、转发、留言 , 你们的关注一直都是我前进的动力 , 我将每天分享一道美食 , 我们明天不见不散!
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