干茶树菇要泡多久才能煲汤 茶树菇泡多长时间最好


干茶树菇要泡多久才能煲汤 茶树菇泡多长时间最好


干茶树菇要泡多久茶树菇清水泡发3小时以上可以煮 。
以下是茶树菇的制作方法:
主料:香菜3根、猪肉230克、茶树菇干100克 。
辅料:菜籽油适量、料酒少许、芝麻少许、小葱1根、生姜2片、蒜头2瓣、生抽1汤匙 。
1、备好猪肉、茶树菇和调料包 。
2、取出茶树菇干放至盆中用清水泡开、大约泡了3个小时,因为是干茶树菇是需提前泡发的、若是新鲜茶树菇则不用了 。
3、将泡软后茶树菇取出用剪刀剪去根头部分、再将粗大点儿的根茎对半撕开,这样吃起来会方便 。
4、有些泥沙需多洗几遍、干净后放入冷水锅中、煮开转小火慢炖40分钟左右、取一根尝尝看能嚼动才行,不烂再多煮一会儿 。
5、将猪肉冼净后加清水、葱姜煮开、加料酒转小火煮至筷子能戳动就成,加点猪肉味道更香、不喜欢的可省略或放其它肉类 。
6、取出放凉、然后切厚度适中的肉片,想要肉片切的整齐漂亮:可将煮好肉块放冰箱冷冻一会儿、取出再切片就轻松了 。
7、不粘锅滴少许油、将肉片煎制两片微微焦黄、回锅煮更带劲更香 。
8、另起锅倒入菜籽油烧热、下葱姜蒜爆香 。
9、倒入麻辣香锅调料、没有调料的亲可以网购,也可用火锅底料+豆瓣酱自己炒料 。
10、倒入麻辣香锅调料 。
11、倒入煮好的茶树菇、转大火翻炒均匀 。
12、下煎好的肉片炒匀 。
13、根据喜好可添加少许生抽提色、不放也行 。
14、再撒点芝麻和香菜增香增色 。
15、最后将它们盛入烧热的石锅中 。
16、听到滋滋声后离火上桌 。
【干茶树菇要泡多久才能煲汤 茶树菇泡多长时间最好】17、成品 。
茶树菇要泡发多久才可以煮茶树菇清水泡发3小时以上可以煮 。
主料:香菜3根、猪肉230克、茶树菇干100克
辅料:菜籽油适量、料酒少许、芝麻少许、小葱1根、生姜2片、蒜头2瓣、生抽1汤匙 。
麻辣干锅茶树菇的做法
1、备好猪肉、茶树菇和调料包 。
2、取出茶树菇干放至盆中用清水泡开、大约泡了3个小时,因为是干茶树菇是需提前泡发的、若是新鲜茶树菇则不用了 。
3、将泡软后茶树菇取出用剪刀剪去根头部分、再将粗大点儿的根茎对半撕开,这样吃起来会方便 。
4、有些泥沙需多洗几遍、干净后放入冷水锅中、煮开转小火慢炖40分钟左右、取一根尝尝看能嚼动才行,不烂再多煮一会儿 。
5、将猪肉冼净后加清水、葱姜煮开、加料酒转小火煮至筷子能戳动就成,加点猪肉味道更香、不喜欢的可省略或放其它肉类 。
6、取出放凉、然后切厚度适中的肉片,想要肉片切的整齐漂亮:可将煮好肉块放冰箱冷冻一会儿、取出再切片就轻松了 。
7、不粘锅滴少许油、将肉片煎制两片微微焦黄、回锅煮更带劲更香 。
8、另起锅倒入菜籽油烧热、下葱姜蒜爆香 。
9、倒入麻辣香锅调料、没有调料的亲可以网购,也可用火锅底料+豆瓣酱自己炒料 。
10、倒入麻辣香锅调料 。
11、倒入煮好的茶树菇、转大火翻炒均匀 。
12、下煎好的肉片炒匀 。
13、根据喜好可添加少许生抽提色、不放也行 。
14、再撒点芝麻和香菜增香增色 。
15、最后将它们盛入烧热的石锅中 。
16、听到滋滋声后离火上桌 。
17、成品 。
干的茶树菇要泡多久才能吃泡3小时左右 。下面具体做法供参考,首先准备材料:鸡1只、茶树菇40克、植物油3汤匙、食盐1.5茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜3瓣、水淀粉小半碗 。

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