【如何去除锅底的黑垢】很多人都在问如何去除锅底的黑垢,今天就给大家讲解一下如何去除锅底的黑垢 。
1、在锅底黑垢上倒上食用碱、食盐,接着挤上一段牙膏,再用百洁布比较粗糙的一面,擦拭锅底的黑垢 。最后打开水龙头用清水清洗锅底 。
2、在碗中倒入盐和白醋混合均匀,然后将小苏打倒在锅底黑垢上面,将纸巾放入白醋水中浸泡,然后盖在锅底上 。可以看到白醋和小苏打发生反应形成醋酸 。等待半个小时,再用钢丝球轻轻刷上面的污垢,油脂就掉下来,最后用清水清洗一下 。
3、将大量的烟灰填满黑垢处,然后用铁丝进行清洗 。
锅底黑垢成因:
用木柴、天然气等灶会把锅底烧黑 。原因是主要元素碳在不完全燃烧的情况下,会有多余的碳积聚在锅底,从而形成黑得一层锅底黑 。经常使用的锅具,在烹饪美食的时候,难免在锅底会遗留一些食物残渣和油脂 。下次加热的时候,很可能锅底的食物残渣就会被烧的碳化,再加上有油脂的存在会紧紧的附着在锅底上,并且特别难以清洗,久而久之锅底上的这些黑色污垢就越来越多,导致锅具被烧黑 。
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