品牌|从波特五力模型论儿童零食竞争格局！
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作者丨妮蔻 报道 | 消费界
导读：
千亿儿童零食赛道的竞争情况如何？
老牌零食巨头、新锐品牌、母婴品牌的延伸、IP驱动型企业这四股力量谁将成为最后的赢家？
儿童零食新变局
如果问90年代什么零食是他们儿时最爱 。
辣条 ， 绝对排的上号 。
辣条作为儿童心头好的同时 ， “不健康”属性也成为家长们的噩梦 。
相比于之前的鱼龙混杂 ， 如今市场在多方力量的助推下 ， 显得更加规范化 。
一方面 ， 国家政策助力 ， 2020年6月15日 ， 国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》的正式实施 ， 使得儿童零食概念更加清晰、明确 。
另一方面 ， 随着家长们健康意识的增强 ， 儿童零食除了“好吃” ， 家长们更希望吃出“健康” ， 吃出“营养” 。
从市场规模来看 ， 儿童零食市场规模约为休闲零食市场规模的1/10 。
数据统计 ， 休闲零食2023年有望突破1700亿美元 ， 约合1.2万亿元 。
据华映资本估算 ， 儿童零食2023年有望达到210亿美元 ， 约合近1500亿元 。
增速上 ， 儿童零食预计未来5年CAGR保持在13.7% ， 高于休闲零食未来5年的CAGR7.8% 。
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▲图片来源华映资本
新格局、高增速下的儿童零食对于创业者来说 ， 是一个好的入局timing吗？
本文将围绕波特五力模型 ， 拆解儿童零食赛道的竞争格局 。
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零食行业品种众多、标准化程度较低 ， 叠加行业门槛低 ， 导致整体行业竞争格局的分散 。
就儿童零食行业而言 ， 主要有四股力量在抢夺市场 。
这四大玩家分别为：老牌零食巨头、新锐品牌、母婴品牌的延伸、IP驱动型企业 。
1、零食巨头率先入局
随着儿童零食概念愈加清晰 ， 作为零食行业的巨头 ， 良品铺子、三只松鼠、百草味率先入局 。
去年5-6月份 ， 三大零食巨头纷纷成立或上线儿童食品：
良品铺子上线零食子品牌“良品小食仙”；
百草味正式上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列 ， 定位为给孩子“正餐以外的有益补充”；
三只松鼠上线婴童食品子品牌“小鹿蓝蓝” ， 提供6个月-14周岁婴童一站式喂养方案 。
这三大巨头主打“健康+营养”概念 ， 推出高营养和无添加的产品 。
在营销端 ， 三者均有自身IP形象 ， 通过动物或者拟人化形象拉进与小朋友之间的距离 。
巨头们入局儿童零食的优势主要包括：
首先 ， 品牌背书 ， 作为零食行业的老牌选手 ， 已经积累了一定口碑 ， 在某种程度上消费者会把对老品牌的信任转移到子品牌中 。
其次 ， 共享供应链 ， 如良品铺子采用的是一体化供应链体系 ， 最上游与全国各地的食材供应商合作 ， 通过数字化精准控制各个门店渠道销货量与补货量 。
而儿童零食属于零食的一种 ， 子品牌能够和母公司共享供应链优势 ， 提高效率 。
最后 ， 全渠道布局优势 ， 除了线上京东、淘宝等线上电商渠道以外 ， 零食品类更看重线下渠道的布局 ， 这正是巨头们优势所在 ， 截至6月末 ， 良品铺子共有线下门店2726家 ， 三只松鼠1104家 。
2、新锐品牌异军突起
近几年 ， 我们见证许多儿童零食新锐品牌的诞生 ， 比如说简爱、妙飞、宝宝馋了等 。
以简爱酸奶为例 ， 短短5年时间 ， 就在一片红海的乳制品市场中杀出一条血路 ， 年化增长率高达109% ， 跻身低温乳品市场前10 。
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