排骨炖海带什么时候放海带 排骨炖海带海带什么时候放1、做排骨炖海带时 ， 海带要在排骨炒香后放水炖时放入 。
2、用料：排骨 ， 海带 ， 葱段 ， 姜片 ， 蒜 ， 八角 ， 花椒 ， 生抽 ， 盐
3、买来的排骨剁成小块 ， 用清水洗干净 ， 锅里加凉水 ， 排骨入锅焯水 ， 焯好将排骨捞出控水待用 。
4、海带用水浸泡1个小时后沥干水分 ， 用刀切成小块 。葱洗净切葱段 ， 姜蒜切片 。
5、锅里倒入食用油 ， 烧热后放入葱段 ， 姜片 ， 蒜片 ， 八角和花椒炒香 。
6、接着放入排骨 ， 煸炒至排骨表面微微焦黄 ， 倒入适量生抽 ， 翻炒均匀 。
7、放入海带 ， 再加入适量的清水 ， 没过海带和排骨 ， 大火煮开后转中火炖1小时 。
8、出锅前加适量食盐调味 ， 就可以食用了 。
排骨海带汤海带应该什么时候放啊做海带排骨汤时 ， 什么时候放海带是关键 ， 做错了 ， 一锅汤白炖了
排骨汤作为平民大补汤之一 ， 其价值丰富、口感美味 ， 而在炖煮排骨汤的时候还可根据个人的喜好搭配食材 ， 我常会选择将海带搭配排骨炖汤 ， 海带的加入会提升整体的价值 ， 但是炖海带排骨汤却需要技巧 ， 对于海带应该何时放入锅中是非常关键的 ， 如果做错了 ， 一锅汤就白炖了 ， 下面我便会将海带排骨汤的正确做法详细分享给大家 ， 尤其是对于喜欢喝排骨汤的朋友来说 ， 更是不能错过了学习这个做法 ， 以后想喝随手便能做 ， 不用总是去饭店买 。
海带排骨汤的做法：
备用食材：排骨300克 ， 海带结100克 ， 姜片2片 ， 食盐少许 ， 料酒2勺 ， 葱2根；
【海带炖排骨什么时候放海带高压锅 排骨炖海带什么时候放海带】制作过程：第一步 ， 海带结准备到位 ， 在锅中添上水 ， 待将水烧开后 ， 放入海带结煮2分钟 ， 然后将其捞出来 ， 用清水冲洗干净表面的黏液 ， 控水待用；
第二步 ， 排骨准备出适量 ， 将其剁成块 ， 事先放入在清水中浸泡一会 ， 然后在锅中添水 ， 冷水放入排骨焯水 ， 水开后煮2分钟 ， 便可捞出 ， 用温水冲洗干净；
第三步 ， 准备出砂锅 ， 将处理好的排骨放入 ， 加入几片生姜 ， 然后再将葱段和料酒一同放入锅中 ， 加上适量的清水 ， 大火将其烧开后；
第四步 ， 加上锅盖 ， 转至中火继续焖煮 ， 这个过程中香葱2根摘洗干净后切成葱花 ， 待排骨差不多炖了30分钟的时间 ， 便可将海带结放入在锅中；
第五步 ， 同时根据个人的口味加上点食盐 ， 转至大火继续煮10分钟的时间 ， 将汤煮好后 ， 便可关火 ， 撒上一把葱花做点缀 ， 便可出锅享用 。
小编总结：排骨汤的价值可以说是非常高了 ， 因为排骨本身便含有丰富的价值 ， 蛋白质、骨胶原以及钙等 ， 尤其是家里的小朋友适当喝 ， 还可帮助促进骨骼的生长发育 ， 有着很好的帮助 ， 炖排骨汤的时候搭配一些素菜 ， 不仅是整体的价值更加丰富 ， 而且口感也特别好 ， 萝卜、冬瓜、海带等都是不错的选择 ， 完全可以根据个人的喜好选择 ， 而海带虽说是素菜 ， 但其价值却非常高 ， 对于美肤、瘦身等等都有很好的帮助 ， 将这两者搭配在一起 ， 整体的口感以及价值都会特别好 ， 所以大家一定不能错过了学习 。
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