人体|吃肉也能减肥？吃肉的真相，原来是这样( 二 ) 食谱|肉类|全麦|营养|食物|减肥

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无机盐含量高
肉类除了含有较高的热量外，还含有丰富的无机盐，尤其是红色瘦肉里，含铁量非常丰富，常吃肉可以补充铁，缓解缺铁性贫血，改善女孩子的气色，让女孩子脸色更好，人更精神。
肉类中所含的铁属于生物铁，易于被人体消化吸收。除了含铁，还含有丰富的磷、钾、钠等成分。

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维生素B12高
肉类中含有较多的B族维生素，尤其是维生素B12含量丰富。
如果长期不吃肉，会让人体缺乏维生素B12、蛋白质等营养成分，对于老年人来讲，这会加快他们身体的各种器官功能衰退，加速衰老！换个通俗的说法就是，吃肉太少，老得更快！

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当然肉类虽然营养丰富，但是也不是多多益善，按照中国居民膳食指南记载，成人每人每天需要摄入动物性食品125~200g ，畜禽肉50~100g 。如果大量吃肉，可能导致痛风、骨发育不良、糖尿病等疾病。
每日摄入蛋白质的量如何计算？
1.先计算理想体重（kg）：身高（厘米）减去105；
2.在计算每日理想蛋白质摄入量（g）：用理想体重乘以0.8~1.8之间的数字。
计算过程无需单位换算，如小明身高170cm ，他的理想体重为65千克，每日理想蛋白质摄入量为52g~117g之间。
这个计算公式就是每天所需要的蛋白质摄入量，再通过肉类蛋白质含量即可换算为肉类的重量。
如果是增肌减肥人士，如采用高蛋白饮食来减肥，则上述计算公式后面的数值需要乘以1.5以上。
这里有个进食表，各个年龄段每天进食肉类建议表：

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图源：肉类的营养价值及宜食用量
今天，你吃肉了吗？来文章底部留言，聊聊你对吃肉的看法吧~

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