时间|冬天就喜欢这早餐，不和面不揉面，五分钟出锅，每次都得吃2碗
冬天 ， 就喜欢这早餐 ， 不和面不揉面 ， 五分钟出锅 ， 每次都得吃2碗！
冬天的早晨 ， 是起床最困难的一段时期 ， 清晨醒来天还没有亮 ， 怎么也舍不得离开暖和的被窝 ， 所以早晨时间就会显得尤为珍贵 ， 不能浪费一分一秒 。
虽然起床时间晚了些 ， 但是早餐还是要吃的 ， 所以这个时候的早餐 ， 方便、快速、简单就显得尤为关键及重要了 ， 而且还要吃饱吃好 ， 除了牛奶面包以外 ， 尽量吃些热乎乎的饭菜吧！
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作为北方人 ， 早餐喜欢吃面 ， 所以挂面就成了家中常备的食材 ， 时间紧张的时候煮上一碗清汤面 ， 清淡管饱 ， 连汤带水吃着也舒服 ， 但有些朋友不喜欢吃挂面 ， 也可以准备些鲜面条放冰箱冷冻 ， 分成一份一份的 ， 煮的时候拿出来稍微解下冻下锅即可 。
今天做的这个麻酱酸辣面非常好吃 ， 不需要和面揉面 ， 是用饺子皮来做的 ， 口感劲道 ， 和挂面吃起来又不一样 。 而且调料提前调好 ， 只需把饺子皮煮熟即可 ， 五分钟都不到 ， 一碗面就做好了 ， 非常好吃 ， 大家一定要试一下 ， 提前一天买上2块钱的饺子皮 ， 早餐煮一下就好了 ， 具体做法见下 。
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【麻酱酸辣面】
食材：饺子皮、大蒜3瓣、香葱1根、芝麻1勺、辣椒粉1勺、辣椒酱1勺、油1勺、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、盐1勺、白糖1勺、芝麻酱1勺
做法及步骤：
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第一步：先把大蒜和葱切成末 ， 放入碗中 ， 再放入一勺白芝麻和一勺辣椒粉 ， 芝麻可以是生的也可以是熟的 。
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【时间|冬天就喜欢这早餐，不和面不揉面，五分钟出锅，每次都得吃2碗】第二步：油加热之后倒入碗里 ， 然后搅匀 。
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第三步：倒入2勺生抽、2勺醋 。
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第四步：倒入一勺盐和一勺白糖 。
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第五步：倒入一勺蚝油 。
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第六步：再倒入一勺芝麻酱 ， 如果没有可以不放 。
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第七步：把所有的调料搅拌一下 ， 闻着就特别香 ， 这个小料用来蘸饺子吃也特别棒 ， 或者吃火锅都非常不错 。
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第八步：饺子皮稍微擀一下 ， 切成这样的宽条 ， 如果平时包饺子剩下饺子皮了 ， 大家也可以这样做 ， 非常简单又好吃 。
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第九步：锅里烧开水 ， 把饺子皮放进去 ， 煮熟捞出 ， 不要煮的时间太长 。
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最后把面条捞出来放入调料碗里 ， 搅拌一下 ， 再加上一勺面汤 ， 一碗好吃的麻酱酸辣面就好了 ， 非常简单省事 ， 2块钱的饺子皮可以做两大碗 。
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