创投|卤味觉醒完成5000万元A轮融资,经纬创投独家投资

【猎云网北京】11月22日报道
11月22日 , 新锐零食品牌卤味觉醒宣布完成5000万元A轮融资 , 由经纬创投独家投资 。
经纬创投合伙人王华东表示: 卤味食品是近年来增速最快的食品品类之一 , 零食更是以每年20%的速度在增长 。 整个卤味行业格局高速分散 , 前5大玩家占据21%的市场 , 但都集中在线下 。 年轻消费者对卤味肉类零食的需求出现了新的分化 , 他们期待食材更优 , 更好吃过瘾的产品 , 这都是新锐消费品品牌的机会 。 创始人王璐是一名非常成熟的创业者 , 其拥有非常丰富的线下渠道经验以及消费者洞察的能力 , 对做消费品品牌也有足够的耐心 。 期待他能带领团队给消费者和行业带来更多惊喜 。
卤味觉醒成立于2020年11月 , 聚焦在卤味零食赛道 。 其于今年3月推出卤味觉醒弹力鸡爪 , 将潮汕盐焗的工艺与卤制工艺做创新性的结合 , 以Q弹有嚼劲的过瘾口感来打动消费者 。 卤味觉醒非常重视产品的研发 , 期待做出更多一口过瘾的卤味产品来满足挑剔的年轻消费者 。
在今年9月 , 其创新性地利用鸡胸肉为原材料做出卤味小肉干 , 一经上市就受到消费者的热捧 。
卤味觉醒以线上渠道为突破口 , 同时也在积极布局线下渠道 。 本月 , 卤味觉醒将陆续进驻KKV , 全家 , 711等线下渠道 。
【创投|卤味觉醒完成5000万元A轮融资,经纬创投独家投资】本轮融资后 , 卤味觉醒将开发出更多过瘾的卤味零食 , 同时也将更加积极地做渠道的推广 。

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